《发酵科技通讯》杂志及年会征稿要求
一、论文内容：
论文的重点要介绍稀缺的氨基酸品种、核酸类品种、保健类、能量类品种、抗病毒、抗肿瘤、抗心血管疾病以及治疗神经系统疾病等生化药品的开发、生产和应用。具体可按以下方面撰写：
1、微生物育种、基因工程及代谢工程技术；
2、发酵过程优化、代谢调控及自动化控制技术；
3、发酵产品提取和下游技术；
4、酶工程及生物转化、生物催化技术；
5、氨基酸及其他发酵产品的清洁生产；
6、新型发酵产品借鉴传统生产技术的经验；
7、开发发酵新产品的具体做法和成功经验；
8、工厂废水治理新方法、新技术、新设备；
9、节能减排的成功经验；
10、降低治污成本的具体措施；
11、引进国内外先进设备和技术的应用介绍；
12、谷氨酸、氨基酸发酵新菌种、新工艺、新设备的应用；
13、开发发酵新产品的打算和规划；
14、利用废渣、废水、开展综合利用的新进展。
二、论文要求：
1、文章要有新意，具有交流和应用推广价值；
2、要求字数在3000字左右（控制在5000字以内），采用打印稿，不用手写稿；
2、注明通讯地址、邮政编码、联系方式；
4、提供论文时间：要求在2015年6月底前；
5、稿件末请标出：“会议稿”字样，所有文章请勿一稿多投。
三、论文提交方式：
稿件通过电子邮件发送到E-mail:fajiaotx@163.com
联系方式：
电话：（0571）86053685 88871528
传真：（0571）86053685 88871528
E-mail: fajiaotx@163.com
联系人：邱志成 汪钊
中国食品工业协会发酵工程研究会
2015年1月
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