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[求助] 有几个烟曲霉5L罐发酵问题困扰很久,跪求大神解答,不胜感激。

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该用户从未签到

发表于 2017-1-9 16:11:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
M-100系列生物传感分析仪快速、精确测定葡萄糖
1.    5L罐发酵过程中,贴壁生长严重
2.    粘度大
3.    菌丝球从第5天开始散开,基本不成球状。
4.    PH一直呈上升状态,没有出现下降的情况。
发酵条件为28度,200转/分钟,初始PH为6.0.
感谢大家给予及时解答,本人为发酵小白,如有提的问题不合适,请谅解。

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该用户从未签到

发表于 2017-2-3 16:50:28 | 显示全部楼层
调整培养基成分及配比
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 楼主| 发表于 2017-2-9 16:14:12 | 显示全部楼层
newtime007 发表于 2017-2-3 16:50
调整培养基成分及配比

配方        含量
葡萄糖        0.3mol/L
Na2HPO4         3.5mmol/L
KH2PO4        4mmol/L
MgSO4•7H2O        4mmol/L
NaNO3        0.1mol/L
FeSO4(母液7mmol/L)        0.035 mmol/L
CuSO4(母液3mmol/L)        0.015mmol/L
无水CaCl2(母液12mmol/L)        0.03mmol/L
接种量        10%
这是我用的培养基配方,帮忙给看一下,如何调整?非常感谢!
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发表于 2017-2-13 10:53:24 | 显示全部楼层
发酵过程中泡沫多吗?如果泡沫比较多容易贴壁生长,染菌。
看看有没有染菌,发酵过程中建议经常取样做个镜检,不嫌麻烦做个摇瓶更准确
烟曲霉我不熟,只能给你个建议啦
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发表于 2017-2-13 16:23:32 | 显示全部楼层
把NaNO3换成玉米浆,试试.烟曲霉有毒,要小心
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 楼主| 发表于 2017-2-15 11:34:21 | 显示全部楼层
zly花开 发表于 2017-2-13 10:53
发酵过程中泡沫多吗?如果泡沫比较多容易贴壁生长,染菌。
看看有没有染菌,发酵过程中建议经常取样做个镜 ...

没有泡沫,摇瓶也会出现贴壁的现象,但在摇瓶中是一规则的菌丝球的形态存在。但在5L罐中,前期大概前3-4天是菌丝球,后面就开始逐渐变成絮状的菌体。不知道是什么原因造成的.
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 楼主| 发表于 2017-2-15 11:36:21 | 显示全部楼层
newtime007 发表于 2017-2-13 16:23
把NaNO3换成玉米浆,试试.烟曲霉有毒,要小心

我在摇瓶中做过用玉米浆代替NaNO3,前期菌体生长比较快,同样会出现一定程度的贴壁现象。5L罐中还没做过。
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发表于 2017-2-22 08:31:11 | 显示全部楼层
sumang123 发表于 2017-2-15 11:34
没有泡沫,摇瓶也会出现贴壁的现象,但在摇瓶中是一规则的菌丝球的形态存在。但在5L罐中,前期大概前3-4 ...

如果排除污染,贴壁、聚团严重的话,摇瓶中可以多加一些玻璃珠,增大它的震荡效果,可能会有帮助。建议您多查阅一下相关图书文献吧
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  • TA的每日心情
    擦汗
    3 天前
  • 签到天数: 1 天

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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-2-22 15:28:58 | 显示全部楼层
    是否氮源不足
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    发表于 2017-6-9 10:25:20 | 显示全部楼层
    搅拌和容氧调节一下呢
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