2008:谷氨酸发酵行业的炼狱之年

今天看到有朋友在网上发问：在中国作发酵挣钱吗? 原来也讨论过好几次，每次都差不多，结果都不是很乐观。
发酵当然是挣钱了，只是挣多少，记得2007年初的时候，龙吟疯整理过一篇“阜丰集团做大生物发酵“蛋糕” 谷氨酸发酵:2007谁主沉浮?... ”的文章（其实整理都算不上，只是我拼凑了几段，改了个名字，可惜现在没有了）过了一年，现在看来几家大厂设也没有做到主宰行业的地步，个人感觉了，都是网上看的，也可能不太十分了解，不过大抵是那么回事吧。
主要是低层次重复建设太多，技术门槛较低，都想通过规模制胜，不过看来“量变引起质变”在这个行业好像行不太通啊，最主要还是原料价格上涨造成的，哎，天灾啊。
现在由于原料价格及国家宏观调控对发酵企业不太友好（主要是环保和能耗），目前各大企业都那样了，只要挺过了就没事了。
个人认为目前发酵企业要做的事情只有一件：通过提高管理和技术革新降低成本，
谁先解决这两个问题，谁就最先走出困局。