lwdfjw 发表于 2012-12-17 10:21:28

发酵罐现在染菌特别厉害！

客户 留言 2012-12-17 09:34:17

我是呼和浩特的人，
在北方的冬季应该正是发酵的黄金季节，但我单位的发酵罐现在染菌特别厉害，
现已有两个月治理不了这个染菌问题。

前些日子，判断说是公用系统空气一有问题，后经查果然是空气的冷凝器坏了，后经检修后。发酵刚好了没今天，就又染菌了，更准确的说应该是菌种自溶的厉害。

请教各位专家是不是发酵罐的排污口有菌也能致使发酵罐里染菌？还有其他可能没有？

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a89440104 发表于 2012-12-18 08:49:10

我想知道是什么菌发酵？链霉菌？
有说菌丝自溶？自溶的时候是什么状态？（发酵液粘度？自溶时间？）
都做了哪些自检？（能确认没问题的？不确定的？）
都做了哪些防范措施？（设备检查密度？环境消毒？）

lwdfjw 发表于 2012-12-17 12:36:48

yaoyuan86818(46826178)12:31:27
什么菌污染?

wangguangdong20 发表于 2012-12-18 13:00:11

染得什么菌，染菌时间能具体说说嘛

pichia 发表于 2013-1-1 11:09:34

排污口应该有蒸汽保护吧

wfq110110 发表于 2013-1-1 21:56:57

wwdxx2004 发表于 2013-1-5 13:10:20

现在怎么样了，最终的原因有眉目了吗

wwdxx2004 发表于 2013-1-5 13:12:32

菌丝自溶，染噬菌体？还是营养受限导致，楼主说的还是很模糊啊

jiayunbo 发表于 2013-3-7 12:04:32

什么产品，前期后期，

894810 发表于 2013-3-7 17:19:11

把你所做的措施说清楚，以及什么阶段，什么时间点和什么菌种等等 不然不好判断:D
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