安琪工作作风“一丝不苟，马上就办”的来历
1994年，注定是要载入安琪发展史册的一年。这一年，公司继1993年全面达到年产2000吨设计能力之后，成功实施了酵母生产线的改造，将生产能力扩大到年产4000吨，这一工程，在公司当时称之为“二期工程”。“二期工程”的完成，使公司成为国内第一大酵母制造商，生产技术也一跃处于国内同行领先水平。也就在这一年，公司继之前确立“员工为本、用户为源、技术质量为生命”的经营理念后，在“二期工程”改造和开车过程中形成了公司“一丝不苟，马上就办”的工作作风。
安琪总部曾经的模样
安琪总部现在的模样
1994年6月，公司召开“二期工程”改造动员会，会上俞总提出，要发扬“一丝不苟，马上就办”的工作作风，大战一百天，确保“二期工程”全面开车，会上决定集中公司所有力量，全部投入到二期改造的攻坚战中来。
6月底，“二期工程”改造开始了。
当时工程情景是：在老设备拆除上，利用全部的空间和时间，24小时不停地干，最快速度将原干燥设备全部拆除，最快时间将糖蜜处理设备进行了一次大腾挪，为工程土建改造腾出了地方；在土建上，利用一、二、三楼的全部空间，日夜不间断施工，借助夏天气温高混凝土凝固快的有利条件，科学施工和养护为设备安装赢得了时间；在设备和管道安装上，在土建没有清场的情况下，见缝插针交叉作业，硬是将所有的设备和管道在规定时间内，“塞”到了规定的地方。
当时人员组织是：领导靠前指挥，直接在一线解决施工中的重大问题，当好整个工程的总后勤。老同志，在各个方面发挥带头作用，什么事情都抢着干，有的帮助解决技术上的难题，有的帮助指挥清理垃圾；年轻的工程技术人员，为了工程吃住在公司，日夜轮流在一线值班指导安装。
8月底整个工程改造基本结束。
1994年8月27日，俞总与外商在宜昌举行开车调试会谈，在外商满脸疑惑和不相信的神情下，确立了开车时间：所有没有完工的工作8天内全部完工，配套工程冷冻部分明天试车，试车工作3天半完成。生产线9月3日全线调试。
俞总和外商确立的开车时间，为“二期工程”完工吹响了“总攻”的号角，各方全面行动起来了。
9月30日，外商将干燥系统管理正式交给中方管理，10月1日凌晨，外商离开宜昌。
至此公司经过100天的艰辛努力，终于建成了年产4000吨干酵母生产线。外商在评价公司“二期工程”改造时说：安琪创造了酵母工程建设的奇迹。
1994年10月4日，召开了如何开好改造后生产线会议，会上俞总指出，二期工程已结束，全面恢复生产工作已经开始。一定要一鼓作气开好车，当前市场比较紧，工作更艰巨，一定要组织好。生产部必须建立一套领导制度、管理制度，必须通力协作，把大家的积极性发动起来，不能松劲。为了确保新生产线运行，强调生产部门骨干要住在公司，24小时有人值班。对于操作规程一定要及时形成文件，做到每一个操作人员都要知道。对于生产调度，要每天有文字的调度安排。原始记录，传票要从头到尾梳理检查一遍。设备管理，要搞好备品备件工作。
1994年10月19日，公司召开“奋战70天动员大会”，俞总作动员讲话，俞总总结了前段时间工作，指出“二期工程”有很多优势，但也面临很多新问题，任务相当艰巨。俞总讲到新生产线特点：规模扩大了，一小时600公斤酵母，价值14400元，一天14.4吨，一天28.4万元，生产翻番了；工艺要求更严格了，工序之间制约更紧，干燥、转鼓、包装每项都要求更高，不能按原来那样粗放的生产，要求要更精细；生产节奏加快了，生产组织带来了新的变化，一定要适应快节奏。我们必须要在全公司提倡“一丝不苟，马上就办”的工作作风，确保公司1994年目标的全面实现。
多年前俞学锋董事长向市委领导汇报建设情况
俞学锋董事长向国家总理李克强介绍安琪发展历程
会后公司全面动员起来了，公司到处呈现出宣传“一丝不苟，马上就办”的氛围，从公司宣传栏，到管理人员办公室桌前，从生产车间会议室，到工段操作台前到处是“一丝不苟，马上就办”的醒目标语。公司利用一切形式广泛宣传“一丝不苟，马上就办”提出的意义以及对当前生产经营的重要性。公司上下迅速形成了高度的共识，工作热情空前高涨。全体员工动员起来了，面对新的生产线，不管在什么地点，什么时间出现故障，一个电话，我们的技术人员和维修人员就第一时间赶到现场，用最快时间解决问题恢复生产；我们的采购人员，在第一时间，将备件以及生产急需物资送到车间，满足生产需要；生产技术出现问题，我们技术人员，不管是年长的，还是年轻的，不管是公司领导，还是一般技术人员，都第一时间出现在解决问题的现场。一时间公司上下，到处是忙碌的身影。公司新生产线在上下齐努力下，顺利而稳定地开起来了，产品产量质量也迅速提高了。在过后的公司年终会上是这样对当时评价的：通过“二期工程”改造，公司产能得到翻番，使公司一跃成为中国第一酵母制造商；通过“奋战七十天”，公司全面运行好了中国最大的生产线，完成了公司过去半年的产量，这是公司历史上前所没有的；更重要的是通过“二期工程”建设和新生产线运行，形成了公司“二期工程”精神，那就是“一丝不苟，马上就办”。
多年前李知洪总经理与外籍专家商讨技改方案
李知洪总经理向中国生物产业协会秘书长介绍安琪酵母（柳州）公司
回顾公司1994年工作，我们可以体会到公司“二期工程”精神的形成脉络，体会到公司“一丝不苟，马上就办”的工作作风形成的背景。现在我们的工作环境以及工作能力都有了很大改善和提高，当年强调的事情，对于今天的安琪来讲可能不值得一提，但正是这些东西，在公司发展最困难时候，统一了大家的思想，凝聚了大家的共识，形成了安琪为之奋斗的精神。这些精神、这些思想和这些共识将为安琪从优秀走向卓越，从做一个“国际化、专业化酵母大公司”迈向做一个“国际化、专业化生物技术大公司”新征程提供不竭的动力。
风景如画的安琪总部厂区
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