panxuehua 发表于 2024-5-11 17:26:38

发酵级数

请教各位老师，发酵级数是怎样划分的，是从进罐培养开始算一级吗？

sdsmliao 发表于 2024-5-14 08:17:07

从种子放大开始算的。如是种子斜面孢子或者种子摇瓶开始算，一般2-4级

panxuehua 发表于 2024-5-16 12:49:32

谢谢您的回复
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