枯草芽孢杆菌的培养
最近培养枯草芽孢杆菌,这个一般发酵水平有多高,每毫升多少个。转种时,种子密度有多少。 发酵液含量可达到200亿左右,一般水平在150亿左右。 100亿以上怎么做的,请大家指教下 你算问对人了。枯草本事对无菌要求不高,发酵比较粗糙,一般情况做到40亿已经很好,200亿就是痴人说梦。 没水平的人就说是枯草只能做到40亿左右,两年前我已经做到200亿了 液体做到200亿应该很厉害了!如何再离心下,岂不是轻轻松松上千亿???? 100亿以上每毫升 菌粉可以达到好几千亿每克 我觉得菌种和培养都很重要,一般菌种室主要的,由于每个菌种都有一个极限值,极限是50亿的,再怎么做也到不了100亿,还有培养基和工艺也很重要,在培养基方面,除了找到关键影响因子外,氮源的选择是很重要的,例如使用不同家的酵母浸粉和浸膏或者酵母粉差异都很大,以前我们做过实验,当时老是做不出同学做的结果,后来筛选了氮源,当时我们选型时也很不好选,联系安琪后,他们告诉我们一般的不同种类益生菌使用情况后,使用了他们推荐的型号,使用了安琪的面包酵母粉,一下子翻了一倍。不过后来由于离职,那个项目就没再做了!