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[求助] 发酵罐移种管道蒸汽灭菌后,必须用空气保压吗?

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发表于 2012-11-26 16:59:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发酵罐移种管道蒸汽灭菌后,必须用空气保压吗?如果不保压,移种管道在降温过程中,外界空气能进去吗?
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发表于 2012-12-5 10:41:20 | 显示全部楼层
我的移种管道是和要接种的发酵罐一起灭过菌保压的,就是发酵罐和移种管道同时灭菌完毕,保持进罐的阀门打开着,发酵罐要保压时,通无菌空气,在降温时,无菌空气会进到移种管道中个,就不会产生负压了。这样做没有遇到过因移种而染菌的。在大生产上,批量比较大的发酵移种,那是10吨位移种,在移种前将管道灭菌,不降温就直接移种,这样损失些种子,减少了,移种造成的染菌风险。

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hyaline + 3 很给力!
gx0406 + 4 很给力!

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发表于 2012-11-29 09:23:36 | 显示全部楼层
。。你灭菌的步骤对吗????
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 楼主| 发表于 2012-11-29 13:12:51 | 显示全部楼层
我的移种罐是50L的,有两个口,一个口通过橡胶管和100L发酵罐的放料口连接进行消毒,然后用灭菌过的八层纱布封口。
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发表于 2012-11-29 14:31:59 | 显示全部楼层
灭菌完成后,每次在用的时候都会在灭一次的。

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lwdfjw + 2

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发表于 2012-11-29 20:54:02 | 显示全部楼层
必须保压,否则会产生负压倒吸,染菌

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lwdfjw + 3 论坛因您而精彩!

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发表于 2012-11-30 22:31:58 | 显示全部楼层
严格的无菌操作,需要保压,蒸汽消过后如果长时间不移种内部压力会低于大气压,如果管道密封不好或是阀门密封不好,会倒吸外部空气,吸入杂菌。

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发表于 2012-12-1 09:12:03 | 显示全部楼层
理论上是管道灭菌后是必须保压的,但有些DN10以下长度又较短管道也可以自然冷却后立即打液。

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 楼主| 发表于 2012-12-1 16:52:26 | 显示全部楼层
谢谢大家!
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 楼主| 发表于 2012-12-8 14:09:21 | 显示全部楼层
谢谢大家!
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