renldong 发表于 2014-12-20 20:48:47

国家允许使用的益生菌是干酪乳杆菌干酪亚种,副干酪乳杆菌能不能使用呢?

论坛renldong:
请问,干酪乳杆菌干酪亚种包括副干酪乳杆菌吗?

国家允许使用的益生菌是干酪乳杆菌干酪亚种,副干酪乳杆菌能不能使用呢?

uranuser 发表于 2014-12-20 20:49:32

论坛uranuser:
卫生部公告2008年第20号:根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌株号GM080、GMNL-33)、嗜酸乳杆菌(菌株号R0052)、鼠李糖乳杆菌(菌株号R0011)、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌(菌株号299v)、植物乳杆菌(菌株号CGMCC NO.1258)、植物甾烷醇酯、珠肽粉为新资源食品。
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