根瘤菌摇瓶工艺无法在发酵罐上重复，发酵液差异巨大。

小样苏西

我在研究根瘤菌菌剂，摇瓶培养已经得到了较好的结果，菌数较高，中短期储存效果也较好，但是上50L发酵罐培养，发酵液粘度增大，ph值变化明显，得到的发酵液储存效果也差。不知道该如何改进。

lwdfjw

确定没有染杂菌吗？

小样苏西

lwdfjw 发表于 2023-12-10 21:59
确定没有染杂菌吗？

没有染菌，摇瓶培养全过程PH稳定，发酵罐培养ph不稳定

lwdfjw

发酵罐相对于摇瓶，一般溶氧效果更好，但是剪切力也会更大，有没有考察不同通风量，搅拌转速的影响呢？

sdsmliao

补加水试试。并考虑一是把基础培养基调稀；二是降低发酵罐前期的通气与搅拌。摇瓶与发酵罐差异大，整个工艺及工艺思路需要调整的。