《发酵科技通讯》杂志及年会征稿要求

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一、论文内容：

论文的重点要介绍稀缺的氨基酸品种、核酸类品种、保健类、能量类品种、抗病毒、抗肿瘤、抗心血管疾病以及治疗神经系统疾病等生化药品的开发、生产和应用。具体可按以下方面撰写：

1、  微生物育种、基因工程及代谢工程技术；

2、  发酵过程优化、代谢调控及自动化控制技术；

3、  发酵产品提取和下游技术；

4、  酶工程及生物转化、生物催化技术；

5、  氨基酸及其他发酵产品的清洁生产；

6、  新型发酵产品借鉴传统生产技术的经验；

7、  开发发酵新产品的具体做法和成功经验；

8、  工厂废水治理新方法、新技术、新设备；

9、  节能减排的成功经验；

10、降低治污成本的具体措施；

11、引进国内外先进设备和技术的应用介绍；

12、谷氨酸、氨基酸发酵新菌种、新工艺、新设备的应用；

13、开发发酵新产品的打算和规划；

14、利用废渣、废水、开展综合利用的新进展。

二、论文要求：

1、  文章要有新意，具有交流和应用推广价值；

2、要求字数在3000字左右（控制在5000字以内），采用打印稿，不用手写稿；

2、  注明通讯地址、邮政编码、联系方式；

4、  提供论文时间：要求在2015年6月底前；

5、稿件末请标出：“会议稿”字样，所有文章请勿一稿多投。

三、论文提交方式：

稿件通过电子邮件发送到E-mail:fajiaotx@163.com

联系方式：

电话：（0571）86053685   88871528

传真：（0571）86053685   88871528

E-mail: fajiaotx@163.com

联系人：邱志成 汪钊


中国食品工业协会发酵工程研究会

2015年1月