请问大家，发酵指数是什么意思？

L-H · 发表于 2014-7-23 08:59:34

论坛L-H：
请问大家，发酵指数是什么意思？

278739752 · 发表于 2014-7-23 08:59:48

论坛278739752
发酵指数（亿/小时.m3）=发酵液总亿/（发酵总周期×空罐有效容积）

L-H · 发表于 2014-7-23 09:00:27

论坛L-H：
发酵液总亿就是放罐体积乘放罐单位？

278739752 · 发表于 2014-7-23 09:00:43

论坛278739752：

是的其实就是发酵产量

L-H · 发表于 2014-7-23 09:01:13

论坛L-H：
那发酵总周期就是种子罐开始一直到放罐对吗？空罐有效体积是不是最大装量？

278739752 · 发表于 2014-7-23 09:02:44

论坛278739752：
我们算得时候没把种子罐周期包括

应该包括

sxzh7202 · 发表于 2014-7-24 09:39:08

一般种子罐周期不包括，大罐体积是指设计体积

heartservice · 发表于 2019-12-30 11:57:38

278739752 发表于 2014-7-23 08:59
论坛278739752
发酵指数（亿/小时.m3）=发酵液总亿/（发酵总周期×空罐有效容积）

谢谢解答，受教了。

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