发酵工业论坛

 找回密码
 注册
发酵工业论坛专家群简介! 发酵原料样品在线申请! 2016食品与医药发酵产业联展
发酵企业数据库,火暴抢购中! 大量发酵技术文献免费下载 发酵工业网专家组,技术服务内容
发酵人才招聘! 美谷分子仪器高效微生物筛选技术资料下载! 《发酵科技通讯》杂志及年会征稿要求!
查看: 4857|回复: 0

洁净区沉降菌监测标准操作规程(SOP)

[复制链接]
  • TA的每日心情
    慵懒
    4 天前
  • 签到天数: 1959 天

    连续签到: 1 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2008-7-11 11:31:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
    M-100系列生物传感分析仪快速、精确测定葡萄糖
    原理:采用沉降法,即通过于培养皿中利用自然沉降原理收集在空气中的生物粒子,经不少于48小时的培养,在30—35℃下让其繁殖到可见的菌落进行计数,以菌落数来判定洁净环境内的活微生物数,并以此来评定洁净室(区)的洁净度。
    / j2 Z( o, m6 o* z/ n  o% t- Z0 d( ?
    主体内容:
    8 n( y1 I- p% n- k1 t9 w1. 器材:
    + s* i7 G8 o& r3 D高压消毒锅:使用时严格按照说明书操作。1 ~2 c: V. i! i+ n% o
    恒温培养箱:必须定期对培养箱的温度计进行检定。- b5 _5 q7 a/ S9 P1 _: R2 P
    培养皿:Φ90mm玻璃培养皿" a" `; ?" p; m( ^! g+ c/ c' q6 j. s
    培养基:营养琼脂
    # m3 l1 e4 x( R" A; `. R2. 操作程序
    $ I0 u  ^( ~! l2.1 采样/ U1 a3 i9 k0 b( i  o
    将已制备好的培养平皿按要求放置,打开培养皿盖,使培养基表面暴露0.5小时,再将培养皿盖盖上后倒置。
    ; `$ o) x) h& J; N$ A2.2 培养:# A$ h2 v; I0 c; ]
    2.2.1 全部采样结束后,将培养皿倒置于恒温培养箱中培养。
    0 ?* e* k# G9 e8 |. ~0 o! ?' X2.2.2 在30~35℃培养箱中培养,时间不少于48小时。
    " k( m9 v- J- u$ W. F7 Y' c2.2.3 每批培养基应有对照实验,检验培养基本身是否污染。可每批选定3只培养皿做对照实验。' b$ a. ~. V, [
    2.3 菌落记数
    4 a  ^4 ~! ]/ g2.3.1用肉眼直接计数,标记或在菌落计数器上点计,然后用5~10倍放大镜检查,是否有遗漏。9 W/ m7 a1 b) W! c: p$ D7 W
    2.3.2 若培养皿上有2个或2个以上的菌落重叠,可分辨时仍以2个或2个以上菌落计数。/ S# M# s7 Y& {  X2 I' Z4 y* X3 p. o
    2.4 注意事项' X8 l( _' B7 Y6 b7 I; X4 ~7 B/ t
    2.4.1 测试用具要做灭菌处理,以确保测试的可靠性、正确性。
    2 v. S0 q, o8 \; s4 V2.4.2 采取一切措施防止人为对样本的污染。
    " b" W( e! d. C/ Y/ O2.4.3 对培养基、培养条件及其他参数做详细的记录。0 @& _& b. @, c3 M9 y" |
    2.4.4 由于细菌种类繁多,差别甚大,计数时一般用透射光于培养皿背面或正面仔细观察,不要漏计培养皿边缘生长的菌落,须注意细菌菌落与培养基沉淀物的区别,必要时用显微镜鉴别。, L  r+ `3 z9 j! F
    2.4.5 采样前应仔细检查每个培养皿的质量,如发现变质、破损或污染的应剔除。
      `9 l7 |$ }8 I: J6 q. I3. 测试规则( \: R; T- O& }& U, d& u, o: Q' R
    3.1 测试状态. e% r0 o  A, o3 w( i
    3.1.1 沉降菌测试前,被测试洁净室(区)的温湿度须达到规定的要求,静压差、换气次数、空气流速必须控制在规定值内。
    5 O& R' t! E0 U/ p3.1.2 沉降菌测试前,被测试洁净室(区)已经过消毒。
    8 L4 I- J, K" @) [4.1.3 测试状态有静态和动态两种,测试状态的选择必须符合生产要求,并在报告中注明测试状态。
    % |0 C; G% A9 s* A* I3.2 测试人员
    7 ]. c: n0 _+ a5 r% \3.2.1 测试人员必须穿戴符合环境洁净级别的工作服。
    6 }, P: `6 Q; m; o3.2.2 静态测试时,室内测试人员不得多于二人。
    . e: w. b; x8 {9 ~. f$ O3.3 测试时间
    9 s3 ?0 f8 w8 E3.3.1 对单向流,如100级净化房间及层流工作台,测试应在净化空调系统正常运行不少于10分钟后开始。8 D0 g. R9 R; t* J# p  m
    3.3.2 对非单向流,如10,000级,100,000级以上的净化房间,测试应在净化空调系统正常运行不少于30分钟后开始。1 D. t6 L( x6 g* S% i2 l6 i
    3.4 沉降菌计数: n8 o: x! H' I" \) i+ ^( H
    3.4.1 采样点数目及其布置. e: d1 c3 R" x' a: ?  f0 v
    沉降菌测试的最少采样点数目可查表1确定。在满足最少测点数的同时,还宜满足最少培养皿数,见表2。
    ; f0 t+ A6 d- R2 l+ X. E8 C* g: r; p" _
    表1 最小采样点数目
    9 R$ e7 G6 f. {  x$ V3 f5 i( E" }  S
    面积, `. K3 \" N: E3 A1 ^$ Z" b2 d: ^. i
    m2  洁净度级别
    + ~' l4 l9 t% N! m' b  100  10,000  100,000  300,000
    5 Q' j) k" _$ \* o) [$ ]5 h<10  2~3  2  2  2* Y$ a' v  r7 `( J
    ≥10~<20  4  2  2  2
    5 Z5 A8 x: q9 B; O6 n≥20~<40  8  2  2  2& T5 B# A: ?, B( H" Q, c% p% a
    ≥40~<100  16  4  2  2
    2 T4 I: e7 _) l. b0 W% J! F$ W≥100~<200  40  10  3  2
    ) p7 q6 z; W* x注:表中的面积,对于单向流洁净室,指的是送风面积;对非单向流洁净室,指的是房间面积。4 c( k/ w1 w* ?  r1 u1 G4 @/ h
    表2 最少培养皿数5 m1 J- H* _$ _# b
    洁净度级别  所需Φ90mm培养皿数
    9 }2 `( s" i* j8 J; x( d* u$ P# n100          14" D: A3 u1 z# C$ [
    10,000          24 h. t6 V) z( h) [0 U
    100,000          2$ Y7 g" F0 Q) q
    300,000          2+ ]# O$ |. F' i9 L
    3.5.2 采样点的位置8 B/ g' u7 p2 {( r& ]
    3.5.2.1工作区采样点的位置离地0.8~1.5m左右(略高于工作面)。
    ! ~  |  u2 Q4 k' _6 T" z3.5.2.2 可在关键设备或关键工作活动范围处增加采样点。
    * G# \+ i# [, W: V3.6 记录:测试报告中应记录房间温度、相对湿度及测试状态。
    , X6 S" |# B. K7 z3.7 结果计算$ E* \7 I) N6 x" d
    3.7.1 用计数方法得出各个培养皿的菌落数.
    : K* `2 H3 I8 l: ~8 ^3.7.2平均菌落数的计算:
    , ^2 z7 c" E1 \平均菌落数=(M1+M2+…Mn)/n 2 {$ c; e# e4 ^8 W. F8 v1 L1 P% Q
    式中: M1 — 1号培养皿菌落数6 H9 ~; O, Q$ e* h% R7 X6 ~
       M2 — 2号培养皿菌落数$ {! I5 G( Y$ [4 U- v
        Mn — n号培养皿菌落数
    / T1 o) R% i( a    n — 培养皿总数。
    7 G0 O/ D3 L+ p% x0 l3.8 结果判定# r5 d: }9 U3 o  S4 l
    用平均菌落数判断洁净室(区)空气中的微生物数。+ {! p* n& Z0 ]) U
    3.8.1洁净室(区)内的平均菌落数必须低于所选定的评定标准。: O- M* `2 ]0 r. w
    3.8.2若某洁净室(区)内的平均菌落数超过评定标准,则必须对此区域先进行消毒,然后重新采样两次,测试结果均需合格。
    " B: A8 Y+ t% }$ x; E7 l& g$ d% B7 u  q5 T) p
    附录 1 X7 R6 ?, |, K, R# B
    培养基的准备及灭菌
      n& z  ?' ?  n. @4 Y" j+ v) h1. 培养基的准备7 p* R4 U1 ~4 S# c+ K# x$ H8 O9 o
    营养琼脂培养基可以外购或自行配制。自行配制方法见YY/T018 6-1995第6章无菌检查部分中关于此类培养基的配制和操作步骤。其他符合药典灵敏度要求的培养基亦可自行配制。
    + Z5 O- S7 `. ?7 t/ I" O2. 营养琼脂培养基平皿的准备) Y9 [& T2 Q. X8 i6 D& K: B3 V
    2.1 将培养皿置于121℃湿热灭菌20min或180℃干热灭菌2h。5 T- q) q- n. K; y" G
    2.2 称取适量培养基于三角瓶中,加相应数量水加热使营养琼脂培养基溶解,用牛皮纸包扎,置于121℃湿热灭菌20min,冷却至45℃,在无菌操作要求下将培养基注入培养皿。每皿约15ml。( S3 q4 v7 h; q! {" g
    2.3 待琼脂凝固后,将培养基平皿倒置于30℃~35℃的恒温培养箱中培养48h,若培养皿基平皿上确无菌落生长,即可供采样用。
    2 w5 B3 y% r# G* K注:培养基平皿宜在2℃~8℃的环境中存放。
    欢迎邀请新人加入发酵工业论坛!
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    百度站内搜索
    关闭

    站长推荐上一条 /3 下一条

    qq
    !4!
    • 电话咨询

    • 13720223167

    QQ|Archiver|手机版|小黑屋|发酵工业网 ( 浙ICP备12009778 )|网站地图

    GMT+8, 2025-1-31 09:57

    Powered by Discuz! X3.4

    © 2001-2023 Discuz! Team.

    快速回复 返回顶部 返回列表