上海美兰湖生物有限公司生物技术香料建设项目

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上海美兰湖生物有限公司建设项目
环境影响评价第三次公示

　　发布单位：华东理工大学
　　发布日期：2009年1月19日
　　相关链接：环评报告书简本 环评第一次公示 环评第二次公示

　　1、项目概况
　　（1）项目名称：上海美兰湖生物有限公司项目；
　　（2）项目性质：新建项目；
　　（3）工程投资：总投资为3600万美元；
　　（4）项目定员：项目定员为260人。
　　（5）工作制度：三班制（24小时/天），每年工作300天。
　　(6) 项目规模：植物精油、植物调和油20.5t/a; 复合调味品2229t/a; 生物技术香料620.5t/a
　　(7)建设单位：上海美兰湖生物有限公司

　　2、项目对环境可能造成影响
　　项目建成投入运行后会产生部分污染物，初步分析产生的主要污染物有：
　　废气：工艺废气主要为粉尘。来源于鸡肉精、牛肉精和生物技术香料生产过程中的喷雾干燥塔，项目生产过程为间断。项目共设10个喷雾干燥塔，粉尘首先用旋风除尘器除尘，再用喷淋水洗涤，因此微量未捕集的粉尘于车间楼顶10个15m高排气筒排放，除尘率99%。根据物料衡算，粉尘排放总量0.624t/a。
　　燃煤废气：导热油炉燃煤，年燃煤量为500t，每天使用4h，年使用1200h, 煤燃烧产生的烟尘、SO2和NOx通过水膜法脱硫除尘后由14000m3/h风机从11#35米高烟囱排放。
　　发酵尾气：在发酵过程中有发酵尾气产生，主要为细胞呼吸尾气N2、CO2。据建设方提供，为了防止夹带菌种，一般经发酵罐自带装置将尾气夹带的泡沫液重新回到发酵罐中，减少逃液损失，再经过罐内自带的尾气冷凝器和过滤装置过滤后，经过车间15m排气筒排入大气。项目发酵过程使用啤酒酵母菌，不使用其他类型的菌种，因此对周边环境不会产生生物安全性等方面的问题。
　　餐饮油烟，项目设有职工食堂，满足员工就餐，食堂有餐饮油烟产生。产生的油烟拟通过静电除油过滤器净化后由专用管道排放，油烟排放浓度应≤2mg/m3。
　　实验室废气，分析测试实验在通风橱内进行，由15m高排气筒排放。中试车间使用少量原料进行实验、研发，实验产生的废气，通风橱收集后从屋顶15 m 高排气筒排放。中试车间仅进行生物技术香料的放大实验，中试产品为类似味好美的汤料、家乐的浓汤宝以及酱油制品等类食品调味料产品，发酵产生调味品香气。生产规模每次不超过50L（30kg），频次为1,2次/月。中试实验不进行喷雾干燥，不产生喷雾干燥过程中的粉尘。仅发酵过程中产生发酵尾气，主要为N2、CO2，防止夹带菌种，一般经发酵罐自带装置将尾气夹带的泡沫液重新回到发酵罐中，减少逃液损失，再经过罐内自带的尾气冷凝器和过滤装置过滤后，经过15m排气筒排入大气。
　　调味料香气，由于项目生产的产品是应用在饮食、烹饪和食品加工中，用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的天然调味料。会有部分调味料香气，采用密闭管道输送，同时车间密闭的方法，使车间内污染物浓度符合《工作场所有害因素职业接触限值》（GBZ2-2002）标准，同时排放的恶臭污染物满足恶臭污染物排放标准的要求。
　　废水：生产废水99%回用，剩余1%不能回用的生产废水与实验室、中试车间废水收集后委托处理。
食堂废水经隔油与生活污水经过格栅后，年产生10530t, 纳入市政污水管网。
　　生产区和仓储区的初期雨水，收集达标后纳入污水管网，不得直接排入雨水管网和地表水。
　　固体废物：植物油、调和油生产产生植物残渣，年产生量约为240.528t/a, 收集后出售。实验过程中产生的浓废液，主要为废酸等，年产生量大约15t/a，属于HW34等，委托有资质的单位处理。生物技术香料过程中产生的废培养基0.012t/a，属于危险废物，编号为HW02 276-002-02，应委托有资质单位处置。按照每人每天产生垃圾0.5kg计算，每年产生生活垃圾为39t。该部分垃圾可委托环卫部门清运处理。
　　噪声：主要噪声源为生产设备运转噪声及公用工程系统设备噪声，如反应釜搅拌电机、粉碎机、造粒机、混合机、各种风机和泵等，项目使用的设备较小，通过类比调查，源强在60～80dB（A）之间。

　　3、预防或减轻不良环境影响的对策和措施
　　①废气
　　（1）发酵尾气
　　在发酵过程中有发酵尾气产生，主要为细胞呼吸尾气N2、CO2。据建设方提供，为了防止夹带菌种，一般经发酵罐自带装置将尾气夹带的泡沫液重新回到发酵罐中，减少逃液损失，再经过罐内自带的尾气冷凝器和过滤装置过滤后，经过车间15m排气筒排入大气。项目发酵过程使用啤酒酵母菌，不使用其他类型的菌种，因此对周边环境不会产生生物安全性等方面的问题。
　　（2）粉尘废气
　　工艺废气主要为粉尘，复合调味料车间与生物技术香料车间内喷雾干燥塔的粉尘先经过旋风除尘器收集回用到产品中，再经过水喷淋除尘后，由15m高排气筒排放，除尘效率99%。
　　（3）调味料香气
　　调味料香气，采用密闭管道输送，同时车间密闭的方法，使车间内污染物浓度符合《工作场所有害因素职业接触限值》（GBZ2-2002）标准，同时排放的恶臭污染物满足恶臭污染物排放标准的要求。
　　（4）导热油炉燃煤燃料废气
　　导热油炉使用煤，采用水膜法脱硫除尘，经计算产生的烟尘、SO2、NOx均可以达到《上海锅炉大气排放标准》（DB31/ 387—2007）相应标准，35m烟囱排放。
　　（5）食堂油烟
　　职工食堂产生的油烟经静电除油过滤器净化处理设施处理后由专用管道排放，据介绍，该净化设施油烟除效率可达96％左右，高于《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）中对油烟净化设施最低去除效率（85％）要求，油烟排放浓度低于2mg/m3。
　　②废水
　　收集处理原则：清污分流，浓淡分流。具体做法：生产废水，生产过程产生的废水99%回用，剩余1%与实验室、中试车间废水委托处理，不外排。生活污水，餐饮污水，经过隔油池处理后和其他生活污水一起进入格栅池处理后排入污水管网。预计2009年6月通污水管网，建设方承诺在没有纳入管网前不进行生产。生产区和仓储区初期雨水，收集达标后纳入污水管网，不得排入雨水管网和地表水。
　　③噪声
　　项目主要噪声源是喷雾干燥塔风机、造粒机、混合机、粉碎机及各类泵等。本项目将根据不同设备分别采取以下降噪措施：(1)采用低噪音设备；(2)安置于室内；(3)加防震；(4)在设备布局上（应该结合平面布置对设备距离各厂界的距离分析）
　　对噪声的厂界达标加以考虑，将采用如下措施治理：(1)让设备呈线性排列，其墙壁及楼板加设吸声材料；(2)在厂区内外种植高大树木和灌木群，建设立体绿化隔离带，增加立体防噪效果，达到美化环境，降尘和降噪的双重作用。
　　④固体废物处置措施
　　危险废物均由有危险废物处理资质的单位处置；植物残渣收集后出售；生活垃圾先集中收集，再由环卫部门清运。处理率100%。

　　4、环境影响报告书提出的环境影响评价结论的要点
　　(1) 按照上海市工业“十五”发展计划，优先发展先进制造业。坚持以信息化带动工业化，促进二三产业融合发展，运用新技术、新装备、新工艺提升制造业水平，增强产业发展后劲。
　　本项目采用超临界萃取新技术新工艺来生产植物油和调和油，符合上海市工业“十五”发展计划，来提升食品制造业的水平，增强食品制造业发展的后劲。本项目符合上海市产业政策导向。
　　上海市工业产业导向及布局指南，上海要大力推进产业结构调整，初步建立起以高科技工业为主导、基础原材料工业为依托、现代装备工业为骨干、都市型工业为配套的工业结构新体系，重点鼓励发展电子信息、汽车、电站设备及大型机电产品、石油化工与精细化工、精品钢材、生物医药等六大支柱。
　　进一步完善“三环分布”的工业总体格局，即以市中心为轴心，内环线、外环线为布局界线，其中外环线以外以装备类工业和基础原材料工业为主。加强产业布局导向，鼓励新增和搬迁改造工业项目按照产业类别和技术层次向市级工业区集中，鼓励同类产业及相关配套产业集聚发展，结合各区县新一轮产业布局规划，形成各具特色的工业区发展新格局。
　　项目地处外环线以外的罗店工业园区，本项目属于应用生物技术的轻工、食品行业，是上海市鼓励发展的产业，因此，本工程的建设是符合上海市产业政策导向的。
　　（2）本项目将“高产出、低能耗、低污染甚至无污染”作为经营目标。现有生产装置的能耗水平已经处于同行业的领先水平，在新厂建设中，进一步优化工艺流程和控制参数，预计将取得更好的节能效果。项目采用的节能措施，可以从工艺设计上的节能、公用工程节能措施两个方面考虑。生产过程废水排放量少，项目生产产生的设备清洗废水和除尘废水99%回用到生产，剩余1%与实验室、中试车间废水委托处理不外排。为减少废水的排放量，车间地面不用水冲洗，而是使用拖把擦洗。公司排放的废水主要为生活污水。食堂废水经隔油与生活污水隔栅后达到《上海市污水综合排放标准》（DB31/199-1997）三级标准后纳入污水管网。无组织挥发废气污染物量少,生产过程全部密闭，物料通过管道投加，极大地减少了无组织废气污染物的挥发。项目粉状原料投加产生的粉尘和喷雾干燥产生的废气采取旋风除尘后再用水喷淋后排放，喷淋得废水回用于生产，不但减少了原材料的消耗，改善了车间环境，也使粉尘的排放量大为减少。
　　综上所述，项目采用成熟的、公司自有的工艺，采用先进的控制过程，生产出高质量的产品，同时采取措施，尽可能减少污染物排放，基本符合清洁生产要求。
　　(3)本项目对产生的污染物采取了有效的防治措施，可达标排放。
　　(4)污染物排放量将符合排污总量控制范围。
　　(5)项目投产后，排放的污染物得到妥善处理，经预测，在达标排放的前提下，项目排放的污染物不会对周围环境质量产生明显影响，项目的建设不会改变当地环境质量的级别。

　　5、公众查阅环境影响报告书简本的方式和期限
　　公众认为必要时向建设单位或者其委托的环境影响评价机构索取补充信息，时间自本项目公示之日起10日内，通过电话及写信的方式联系。
　　环评单位名称：华东理工大学（国环评证乙字第1817号）　
　　联系方式：电话 021-64252685
　　地址：上海市梅陇路130号378信箱（实验十六楼1107室），邮政编码：200237
　　电子信箱：eac @ecust.edu.cn
　　联系人：修先生、黄小姐、詹小姐
　　建设单位联系方式：021-5603776

　　6、征求公众意见的范围和主要事项
　　征求公众意见的范围：周边地区。
　　征求公众意见的主要事项：您对该项目建设持何种态度，请简要说明原因、您对该项目建设有什么具体意见。

　　7、公众提出意见的起止时间
　　公众可在本项目公示之日起10日内，向环评机构和建设单位提出宝贵意见。环评机构和建设单位的联系方式见本公示第五条。