请教压差接种法？

RRPH

我这里有成熟技术，如果需要请联系

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火焰接种法，也有不用掉零的。

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首先移种管道要蒸汽灭菌20分钟，移种过程中种子罐的压力要大于发酵罐的压力，移完菌种后要蒸汽灭菌。

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你好，首先你要明白利用压差接种的意思，从无菌室中取出的活菌需要移到已实消完毕的物料中，实消完毕的物料是存在无菌的发酵罐中，我们利用压差接种，菌体是从接种口进入发酵罐的，所以无法再利用蒸汽对接种口进行灭菌，这是你的第一个错误。我们要做到移种的时候不染菌就要在接种口进行火焰消毒灭菌。移完种后关闭接种口阀门。而在接种之前接种口是始终开着的，因为罐体内通着无菌空气，保着压，无菌气体会不停的从接种口排除，以免染菌。谢谢

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还有更好的办法！

Rythemee

我个人认为压差接种法还是比较方便的，种子罐顶部装个接种管，接种管上有接种帽，中间有个球阀。种子罐空消和实消的时候打开球阀，旋松接种帽，一直消着，实消完了就用无菌风保压。接种时接种口就在火焰灼烧下接上接种瓶的软管，在保证压力不掉零的条件下将接种瓶里的菌种转移到种子罐。

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据国外资料压差接种一般有3种情况：
1：通过罐子的高低来液位的压差不等，起到连续放大的目的。
2：将接种罐内压力抽空为适当负压，然后接种液自动流入罐中。
3：通过将一个罐打压，使两个罐形成压差。此方法为目前最常用的方法之一。

lywwin

压差确实方便  快捷  很实用

王新昌

火焰保护接种好   压差麻烦

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两种方法各有千秋，用好了都没问题，关键是一些细节要掌握到，都有优点，也都有缺点。不能一概而论，就看操作人员喜欢啥了，同时看种子罐到底是咋设计了。