新疆石河子生化技术有限公司发酵法生产丙酮酸项目

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新疆石河子生化技术有限公司发酵法生产丙酮酸项目已建成，并投产生产出了产品！！发酵产丙酮酸率5.5%，产品纯度90-98%！！

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项目简介:

一、项目背景我国丙酮酸主要用于医药和保健品，近几年市场受外贸牵动而有较大增长。丙酮酸价格近年波动较大，出口高峰期最高价格达42万元/吨，但随国内大量生产（化学法），价格渐趋平稳，目前丙酮酸价格大致为7-9万元/吨。在保健品方面主要是丙酮酸钙，用于出口，国内也在兴起减肥热，市场将稳定增长。2001年国内丙酮酸钙的消费量约800-1000吨，丙酮酸钙作为一种安全高效的新型减肥药物，发展前景广阔。
目前，丙酮酸的制备方法主要有三种，即化学合成法、乳酸乙酯空气氧化法和发酵法。化学合成法通常是将酒石酸与焦硫酸钾混合，加热至220℃，经蒸馏制取丙酮酸。该工艺简单，但污染严重，生产成本高（超过8万元/吨），目前国内主要采用该工艺生产丙酮酸。复旦大学开发的乳酸乙酯空气氧化法，采用B－2型催化剂，已投入工业化生产，但生产成本较高，（超过5万元/吨）发酵法即以微生物直接发酵糖质原料或其他碳源生成丙酮酸，与化学合成法相比，发酵法具有原料成本低（低于3万元/吨）、来源广泛、产物纯度高、反应条件温和等优点，是目前极具市场竞争力、发展前景良好的工艺路线。江南大学生物工程学院承担了江苏省“九五”工业重大科技攻关项目——“发酵法生产丙酮酸中试”的研究，采用葡萄糖为原料，其产酸率达到7.2％，葡萄糖转化率达70％，提取总收率达80％，已达到国内外先进水平，并自主开发了萃取法提取发酵液中丙酮酸的新技术，获得国家专利。江南大学生物工程学院的研究成果，填补了国内发酵法生产丙酮酸的空白，为生物工程高新技术成果。
二、产业化
拟计划年产500吨丙酮酸，总投资2000万元，生产成本3万元/吨，售价7万元/吨，年产值3500万元，年利润2000万元，生产车间一年建成，第二年投入正常生产，两年内即可收回投资。
三、结论与建议
江南大学生物工程学院的生物发酵法技术先进，生产成本低，是对我国传统丙酮酸生产路线的突破，填补了国内发酵法生产丙酮酸的空白，值得推广应用。但就丙酮酸而言，根据国内外市场需求量，需要进一步开拓国内丙酮酸市场。江南大学在丙酮酸生物发酵法工艺路线中，加强对丙酮酸下游产品的开发，如α一酮戍二酸下游产品，α一酮戍二酸主要用于医用保健品类，提高运动员耐力作用，目前，仅俄罗斯有生产产品，产品得率达43％，据悉，国内靠进出口有两家企业生产保健品。价格比丙酮酸（价格7万元/吨）高，市场价21万元/吨。但α一酮戍二酸还处于实验阶段，得率达35％。仅考虑丙酮酸产业化，市场风险较大，如果结合如α一酮戍二酸等下游产品的开发，将大大降低投资与市场的风险，鉴于该项目目前尚未接受开发主体，建议：将该产品项目作为第二批科技招商项目，同时，密切关注该项目下游产品的开发动态。
四、邀请的专家名单
姓 名 单 位 现从事专业 职务、职称
花永康 全国精细化工原料及中间体信息站 精细化工 常务副站长、高工
韩勤更 南通紫琅生物化学制药有限公司 生物发酵 研究所所长、高工
吴光华 南通醋酸化工股份公司 化工 副总工、高工