制备发酵用无菌水的方法

gxx0103 · 发表于 2013-3-19 16:31:21

请教，制备赖氨酸发酵用的无菌水可以用什么办法？要求水质不影响发酵，另外能耗尽量低，固定投资不是太高，如果可以比较一下几种方法的优缺点最好，非常感谢

gx0406 · 发表于 2013-3-22 19:54:53

工业化发酵生产对水质要求高，我见过一种制备方式，供大家参考，希望能帮上你！

gxx0103 · 发表于 2013-3-24 16:30:30

楼上介绍的就是一篇专利啊，之前也查到过，不知道有没有企业实际应用过的？

gx0406 · 发表于 2013-3-24 17:20:32

这个不清楚。有经验的帮忙解答一下！

hyaline · 发表于 2013-4-11 11:03:42

要求能耗低，那麼高熱高壓、原位或連續滅菌就可以排除了。如此，就只剩下膜過濾法；膜過濾的耗材成本可以精算，端視膜材質而定。膜過濾法的固定設備投資，視工作體積而定，不見得比高溫高壓滅菌便宜；一般經驗上五噸以下原位滅菌試比較划算的；五噸以上連續式，比較划算。但是，還是必須依地點不同作調整。

王新昌 · 发表于 2014-4-5 20:18:58

是发酵配料用水吗直接用自来水或者井水就可以

sghxtiiiu · 发表于 2014-4-15 17:43:33

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