请问一个罐压的问题

zjy620010

论坛zjy620010
各位，早上好，我想请问一个罐压的问题，50L罐子装液量是35L，罐压为0.035Mpa，那15L罐子装液量10L，罐压应该调为0.01吗？

swq0716

论坛swq0716：
发酵罐压跟你的产品有关，与罐体大小无关

sczl1379

我晕，这个问题你居然跑这里来问。。。在福生的时候就直接问我们就OK了撒。。。
发酵过程的罐压和罐子体积大小是关系的（相对于同一个菌体），而发酵液体积变化，是因为通常都有一个装填参数，叫填充系数，一般默认是75%。

a89440104

罐压是根据产品工艺特性决定的，有一个适合范围；一般0.02-0.05mpa，当然也有高的，最高有0.1mpa的，罐压和罐体大小不能说没有一点关系，只能说关系不密切
装料量多少也是根据工艺特性定的，当然根据罐体大小有一个最大装料量，一般小罐70%左右，大罐可以达到85%左右
装料量和罐压有一定的关系，罐压低相对装料量较少，罐压高相对装料量较大

地狱之光

个人感觉主要应该看你们自己的工艺控制要求，设备方面个人感觉要求不大吧。

scl3010

这个问题，有点弱智了吧，这些参数和罐体大小没有联系的