TA的每日心情 | 慵懒
4 天前 |
|---|
签到天数: 1959 天 连续签到: 1 天 [LV.Master]伴坛终老
|
|
http://milkmilk.blog.bokee.net 2007-2-10. @" Y J7 Q3 W5 ~3 k, A+ Y% U
! h4 e' b2 B) {+ |" T! X
单一菌种和菌株
' w- O% o W; i" g5 F8 j! [5 ^) x5 H6 D, |; L0 l. ^
序 号 代 号 中文名称
3 s9 i) _5 C8 P! H$ c8 _% Y" C1 LS01 乳酸乳球菌
/ I3 U* V9 D/ F1 O& y2 LS02 乳酸链球菌 * n) ^. r" g; L7 `, A$ d9 _1 X, Z% t
3 B01 保加利亚乳杆菌
) e6 d: |7 n: A1 [6 z$ j. t4 B02 保加利亚乳杆菌
3 c3 F! Y* _* B, q! ]: h4 l5 B03 保加利亚乳杆菌
" A& \3 J& [5 V; ^6 S01 嗜热链球菌 $ j- a$ V5 | L/ U( L
7 S02 嗜热链球菌 / T" V/ v, Q+ c0 o% l
8 S03 嗜热链球菌 1 d3 y( E. J5 k. l' c' q
9 H01 瑞士乳杆菌 2 K7 g: d; k; T; h- `! Y
10 H02 瑞士乳杆菌 { `; A7 @0 D1 y$ L: r
11 H03 瑞士乳杆菌
+ C! R1 x. D5 P1 |& H12 SS01 嗜酸乳杆菌 # _. @- n- D. ~% |, Y8 F( T
13 GL01 干酪乳杆菌 4 D' D; r) Q( w2 `3 i T$ A6 v
14 GL02 干酪乳杆菌
" r# I' Z" r; F$ L" a5 {2 M15 DR01 丁二酮乳酸链球菌
/ \' ~* I& Y8 u' _0 I4 k( v16 RZ01 乳脂链球菌 & A7 M$ v9 d) w; G! }- w9 {# ^
4 |. F0 T4 a8 {/ _3 y: w
3 e( ~ C* F6 L1 r
混合菌种
2 m/ X: y) Z i% Z9 P: H9 u8 Q+ a, a1 t1 R3 f! @4 f
序 号 代 号 中文名称 特 性
2 m2 ?! }3 _0 c, X2 ~ \1 HH01 酸奶菌种 风味纯正，酸度适中，发酵速度在2-3小时。 ' K2 s/ G O* k0 C5 E6 o) a
2 HH02 酸奶菌种 风味良好，产品粘度较大，发酵速度在2-3小时。 |
|
/3 
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-3-10 21:37:16
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
