脂类的发酵产物一般采用什么方法提取？

cashehe · 发表于 2015-6-24 08:37:03

不溶于中性水和酸化水，溶于碱性水，溶于有机溶剂。感觉其提取很棘手。

a89440104 · 发表于 2015-6-24 13:18:23

可以有机溶剂萃取，然后脱溶

cashehe · 发表于 2015-6-24 13:48:01

a89440104 发表于 2015-6-24 13:18
可以有机溶剂萃取，然后脱溶

关键是这样成本较高

a89440104 · 发表于 2015-6-26 11:19:33

溶于碱性水估计就是脂键水解表现出来的。

产品特性如果可以的话，先调碱性过滤，滤液浓缩，估计还要加脱色除杂的工序，然后再酯化也是个路线

cashehe · 发表于 2015-6-27 22:17:53

a89440104 发表于 2015-6-26 11:19
溶于碱性水估计就是脂键水解表现出来的。

产品特性如果可以的话，先调碱性过滤，滤液浓缩，估计还要加脱 ...

哦，谢谢，搞得太复杂了。

sfcawzh · 发表于 2015-7-3 11:59:07

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梧桐木 · 发表于 2015-7-7 17:27:11

工业上应该都是用有机溶剂提取，实验室可以试试高速离心

wuxuehua · 发表于 2015-9-18 15:25:48

这个简单，先将发酵液在酸性条件下过滤，后加中性水洗中滤液澄清。后加稀氨水溶液洗涤滤饼，将产品洗涤出来。如果是工业生产的话，可用纳滤浓缩洗涤液，将浓缩液加酸（适当加盐，盐析）调成酸性，将产品结晶或沉淀出来，这样就初步纯化了。在过过柱子、结晶就能得到产品。

霸气的黑米 · 发表于 2015-10-29 10:10:26

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