饲用酶制剂市场分析

lwdfjw

饲用酶制剂市场分析
$ X# t7 T% f+ L! g2 B/ Z
市场上常见的复合酶制剂:
3 R6 p% M8 |: Q& y' V
生产商           代表性产品          主要标识酶活种类
) M/ P2 [4 R8 r: r" k丹尼斯克动物营养 爱维生 保安生      ( 木聚糖酶等… 复配)
/ N9 x4 P6 D* O7 w3 Z8 z: }德国AB酶制剂   艾克拿斯(Econase®)  ( 木聚糖酶+葡聚糖酶… 复配)  
法国安迪苏       罗酶宝             ( 木聚糖酶等… 单菌发酵)
# c8 C2 b* N* j* D% p$ _帝斯曼动物营养   乐多仙VP          ( 葡聚糖酶+果胶酶… 复配)
( f) Z! t& v# |$ W6 [& m奥特奇Alltech.    特威宝SSF         ( 葡聚糖酶+淀粉酶+植酸酶...固体自然发酵 )
& u5 S8 b- N7 m, ?* C0 i美国genmchen    和美酵素®          ( 甘露聚糖酶  )
建明 kemin       八宝威® W         ( 木聚糖酶+淀粉酶…复配)
日本新水         饲乐酶             ( 木聚糖酶+蛋白酶+淀粉酶+..液体自然发酵 )

0 C! u$ z! Q7 m1 `' F3 M2 u) U泛亚太          保来康              (复合酶)
华芬酶          华芬酶              (复合酶)
英恒酶制剂      英恒酶              (复合酶)
# ^' v  ]: |8 f+ r* b/ |3 M溢多利公司      溢多酶              (木聚糖酶,植酸酶单酶,复合酶)
7 ~8 a/ A+ `5 l- D4 k4 C' q7 r' H! }华扬生物        华扬酶              (木聚糖酶,甘露聚糖酶,植酸酶单酶,复合酶)
挑战集团        特节酶              (木聚糖酶,植酸酶单酶,复合酶)
( _9 m5 ^2 e" v  O夏盛公司        夏盛酶              (木聚糖酶…各种单酶,复合酶)
/ F7 `: D+ v' @3 o0 }8 W; m6 ~尤特尔公司      尤特尔              (木聚糖酶…各种单酶,复合酶)

& `% H" K8 Z1 ?0 E7 _7 m% o- C总结:
+ Y! r! o3 S  R: V: r# M7 \/ Y1.        绝大多数酶制剂来源于基因工程菌株 液体发酵方法生产  ( 特威宝 罗酶宝 除外)
2.        绝大多数酶制剂的主要作用成分为木聚糖酶等NSP酶.    (和美酵素 速美肥 除外)
. i/ a! i6 U  `3.        国内酶工业发展都以购买单酶复配为主, 后来部分企业获得木聚糖等酶生产技术
$ j% ~; R2 Y# k6 M3 W4 u4.        部分企业采用自然固体发酵的方法生产酶制剂. (奥特奇) ,部分产品关注于分解豆粕等原料( 和美酵素-甘露聚糖酶 速美肥-半乳糖苷酶系)

  p$ t' N$ C# o现场效果评估:
( v9 J$ c$ W! o" ~9 p
* n* K( ^; }; W; S: W/ u% v1.        稳定性 耐温性  改善率, 进口产品明显较好.
) }! a& e% w- ?: Z+ W+ u1 n8 k' X7 I2.        市场反映最好的酶制剂:
爱维生.保安生 丹尼斯克公司生产 , 效果显著,添加量300-500g
/ M, t1 y) w: T9 z2 N罗酶宝        安迪苏公司生产,  效果显著添加量500g
Econase       德国AB酶制剂公司, 效果显著,添加量15-20g
和美酵素      美国Genmchen公司, 豆粕含量较高的肉鸡料反映较好.
. p2 H, I5 c  ]4 @  h( S1 ?( ~& ~目前市场占有率, 爱维生, 和美酵素在一条龙式企业肉鸡料中液体酶市场占有率较高.

& q1 y; `' I$ r  A% m
; w% F4 R* H6 R8 c: C6 p6 Q
  f& S8 l6 p( x# G+ U+ l
$ O5 s. P' {% e$ A1 _

, a# J8 C; p+ ^1 R酶制剂的生产方法:
0 x6 G. Z1 A4 `5 `2 t
9 S1 }( n. |+ O+ W; U1 V1)        酶制剂可以由真菌.细菌等产酶微生物来生产. 大部分企业采用基因重组的真菌, 部分企业采用细菌发酵.( Nutrex , 罗氏植酸酶) .
: T# e% a# s. n% r2)        通常发酵产物经过分离.浓缩.纯化后得到高浓度的单酶, 根据需要复配成不同产品.( 保安生, Econase , 乐多仙等 )
3)        使用单一菌株生产出多种酶系的多酶复合物 ( 罗酶宝 等)
4)        使用固态发酵技术生产天然的含酶复合物( 特威宝等 )
8 P7 D. l* y! C! b3 Y0 T/ H2 `
对酶的特性了解—不知道的超过我们已知道的 ?
- e; g8 X. s' x2 i/ R9 f7 a' s
1)        用酶活来评估动物生产中的实际效果? 目前酶制剂没有统一的标准, 酶活高低并不能用来预测产品的相对性能.
7 a' D. _% O) i- m$ E, ^) I
2)        来源于不同基因源的酶在分解底物时可能存在较大差异? 例如木聚糖的结构复杂, 存在大量的同工酶. 不同来源的木聚糖酶作用相同底物时也会存在较大差异.

3)        耐温性的问题 . 最近诺伟司有耐高温的植酸酶推出, AB Enzymes在欧洲上市了耐高温的Econase TX . 目前绝大多数酶制剂耐温性不超过80度, 部分厂家宣传耐温90度以上?

4)        酶制剂的添加量? 出于商业因素,很多酶制剂的推荐剂量不到标准量的一半,用户由于成本因素选择了偏低的剂量,往往影响到了产品的使用效果.
6 }9 y0 ^3 C% {) r0 H

) F' F; ]& B* g7 q# v+ P饲用酶制剂经过20多年的反展,正逐步走向成熟. 而且技术的进步使加酶成本大幅降低.
然而, 酶制剂的研发和评价相当复杂 . 以上分析, 仅希望饲料厂能更好的应用酶制剂这项技术.
9 ^8 q. |1 D: [9 j% ^2 G3 \9 y

* V% p* \, |# s3 V& Q作者 :匿名