饲用酶制剂市场分析

lwdfjw

饲用酶制剂市场分析
( ^5 A! ~" e9 i3 c' f; {# U. R; q
6 E8 D, o. B; E市场上常见的复合酶制剂:
+ M! W; s" h' M/ s
生产商           代表性产品          主要标识酶活种类
丹尼斯克动物营养 爱维生 保安生      ( 木聚糖酶等… 复配)
0 l# R# o- e0 c德国AB酶制剂   艾克拿斯(Econase®)  ( 木聚糖酶+葡聚糖酶… 复配)  
法国安迪苏       罗酶宝             ( 木聚糖酶等… 单菌发酵)
7 J% O( c  [& Y# [& B& Q% w帝斯曼动物营养   乐多仙VP          ( 葡聚糖酶+果胶酶… 复配)
4 d: l8 C' \' J& O+ A奥特奇Alltech.    特威宝SSF         ( 葡聚糖酶+淀粉酶+植酸酶...固体自然发酵 )
7 H% C5 h, `7 R( q' K% c0 L美国genmchen    和美酵素®          ( 甘露聚糖酶  )
$ y) v( g4 \8 c! v2 r建明 kemin       八宝威® W         ( 木聚糖酶+淀粉酶…复配)
日本新水         饲乐酶             ( 木聚糖酶+蛋白酶+淀粉酶+..液体自然发酵 )
' s) Q1 k' d  v; C% x' Q- e
3 d4 G2 K6 j" g, n" P8 s% w* N泛亚太          保来康              (复合酶)
, ^- s) ?; I+ }/ j4 J2 X华芬酶          华芬酶              (复合酶)
& i, l8 H1 |6 X  Y+ x/ z6 _英恒酶制剂      英恒酶              (复合酶)
溢多利公司      溢多酶              (木聚糖酶,植酸酶单酶,复合酶)
华扬生物        华扬酶              (木聚糖酶,甘露聚糖酶,植酸酶单酶,复合酶)
挑战集团        特节酶              (木聚糖酶,植酸酶单酶,复合酶)
/ W3 t% _8 t1 d* Z5 F# V- A夏盛公司        夏盛酶              (木聚糖酶…各种单酶,复合酶)
+ m& _. _+ M2 r9 A! J尤特尔公司      尤特尔              (木聚糖酶…各种单酶,复合酶)

2 f; E+ I: x% t' p  w总结:
- p5 S, z5 f% p% E$ R1.        绝大多数酶制剂来源于基因工程菌株 液体发酵方法生产  ( 特威宝 罗酶宝 除外)
2.        绝大多数酶制剂的主要作用成分为木聚糖酶等NSP酶.    (和美酵素 速美肥 除外)
! ]  `" @# N: a) ]! t3 ?8 \& u9 p3.        国内酶工业发展都以购买单酶复配为主, 后来部分企业获得木聚糖等酶生产技术
# a/ {6 r. z, R# C. ]" E3 h. {5 o4.        部分企业采用自然固体发酵的方法生产酶制剂. (奥特奇) ,部分产品关注于分解豆粕等原料( 和美酵素-甘露聚糖酶 速美肥-半乳糖苷酶系)

; v( N4 X9 e! m2 [现场效果评估:
- Z2 V6 E9 V/ M- B, F) ^' W
; p$ P4 U2 Z, J7 ~# n1.        稳定性 耐温性  改善率, 进口产品明显较好.
$ Q' j0 U2 c* _% `2.        市场反映最好的酶制剂:
1 [+ z) G! ~( w* X# a爱维生.保安生 丹尼斯克公司生产 , 效果显著,添加量300-500g
罗酶宝        安迪苏公司生产,  效果显著添加量500g
+ x# R0 x8 ]# N% m. S# CEconase       德国AB酶制剂公司, 效果显著,添加量15-20g
和美酵素      美国Genmchen公司, 豆粕含量较高的肉鸡料反映较好.
目前市场占有率, 爱维生, 和美酵素在一条龙式企业肉鸡料中液体酶市场占有率较高.


) X  T( a5 h! |& r/ R
1 y  D9 S, Y9 o2 J2 ]" P+ J
0 m; j- k$ F2 B# T, a: U! U9 Y
) I4 g9 q& N/ R& k( X$ F
酶制剂的生产方法:

0 D* F) k* P6 A8 f3 v& B6 V1)        酶制剂可以由真菌.细菌等产酶微生物来生产. 大部分企业采用基因重组的真菌, 部分企业采用细菌发酵.( Nutrex , 罗氏植酸酶) .
2)        通常发酵产物经过分离.浓缩.纯化后得到高浓度的单酶, 根据需要复配成不同产品.( 保安生, Econase , 乐多仙等 )
3)        使用单一菌株生产出多种酶系的多酶复合物 ( 罗酶宝 等)
4)        使用固态发酵技术生产天然的含酶复合物( 特威宝等 )

0 ]6 f5 q$ L! S2 O对酶的特性了解—不知道的超过我们已知道的 ?
' ^+ i: v# t  Q, W# x
9 C' _* V" h- |1 K; V1)        用酶活来评估动物生产中的实际效果? 目前酶制剂没有统一的标准, 酶活高低并不能用来预测产品的相对性能.
; ~! p9 M9 n* u  ~
4 E8 f  u3 g9 f0 C" _5 {9 G2)        来源于不同基因源的酶在分解底物时可能存在较大差异? 例如木聚糖的结构复杂, 存在大量的同工酶. 不同来源的木聚糖酶作用相同底物时也会存在较大差异.

. b- e2 f# {$ j9 _3)        耐温性的问题 . 最近诺伟司有耐高温的植酸酶推出, AB Enzymes在欧洲上市了耐高温的Econase TX . 目前绝大多数酶制剂耐温性不超过80度, 部分厂家宣传耐温90度以上?
* e& ]+ f) e! ~& P8 d# @( {5 U
4)        酶制剂的添加量? 出于商业因素,很多酶制剂的推荐剂量不到标准量的一半,用户由于成本因素选择了偏低的剂量,往往影响到了产品的使用效果.
# N- G7 k4 ^! u9 `. L
1 ~1 t$ D. U  i
饲用酶制剂经过20多年的反展,正逐步走向成熟. 而且技术的进步使加酶成本大幅降低.
然而, 酶制剂的研发和评价相当复杂 . 以上分析, 仅希望饲料厂能更好的应用酶制剂这项技术.


作者 :匿名