饲用酶制剂市场分析

lwdfjw

饲用酶制剂市场分析

/ V$ Q% }! Z. V% Q' {# t市场上常见的复合酶制剂:

生产商           代表性产品          主要标识酶活种类
丹尼斯克动物营养 爱维生 保安生      ( 木聚糖酶等… 复配)
德国AB酶制剂   艾克拿斯(Econase®)  ( 木聚糖酶+葡聚糖酶… 复配)  
% Y. S5 z3 H* i' U% @  Z法国安迪苏       罗酶宝             ( 木聚糖酶等… 单菌发酵)
/ ?2 u% A' {" A- h  f帝斯曼动物营养   乐多仙VP          ( 葡聚糖酶+果胶酶… 复配)
奥特奇Alltech.    特威宝SSF         ( 葡聚糖酶+淀粉酶+植酸酶...固体自然发酵 )
2 S7 g+ L2 ?. f0 S% [3 V美国genmchen    和美酵素®          ( 甘露聚糖酶  )
建明 kemin       八宝威® W         ( 木聚糖酶+淀粉酶…复配)
日本新水         饲乐酶             ( 木聚糖酶+蛋白酶+淀粉酶+..液体自然发酵 )

泛亚太          保来康              (复合酶)
' Q* r. L: F: F( b; S华芬酶          华芬酶              (复合酶)
英恒酶制剂      英恒酶              (复合酶)
溢多利公司      溢多酶              (木聚糖酶,植酸酶单酶,复合酶)
& E3 @# ^& m2 X% I+ X- H华扬生物        华扬酶              (木聚糖酶,甘露聚糖酶,植酸酶单酶,复合酶)
挑战集团        特节酶              (木聚糖酶,植酸酶单酶,复合酶)
夏盛公司        夏盛酶              (木聚糖酶…各种单酶,复合酶)
: Q3 ]0 l: O! x4 }  j% G尤特尔公司      尤特尔              (木聚糖酶…各种单酶,复合酶)
' f2 |0 a7 j/ @+ v% ^
总结:
1.        绝大多数酶制剂来源于基因工程菌株 液体发酵方法生产  ( 特威宝 罗酶宝 除外)
2.        绝大多数酶制剂的主要作用成分为木聚糖酶等NSP酶.    (和美酵素 速美肥 除外)
3.        国内酶工业发展都以购买单酶复配为主, 后来部分企业获得木聚糖等酶生产技术
- ~8 n+ r+ N% _9 {4.        部分企业采用自然固体发酵的方法生产酶制剂. (奥特奇) ,部分产品关注于分解豆粕等原料( 和美酵素-甘露聚糖酶 速美肥-半乳糖苷酶系)
9 f, A8 [/ I! w0 v+ s
1 K( ^4 k9 B) {5 W  P( j! J现场效果评估:

+ C; b. |* |# \: u5 P1.        稳定性 耐温性  改善率, 进口产品明显较好.
# d, }$ \. p, `$ a" A7 u2.        市场反映最好的酶制剂:
爱维生.保安生 丹尼斯克公司生产 , 效果显著,添加量300-500g
" S8 l6 j. b9 F4 M2 S* q( r# U1 O罗酶宝        安迪苏公司生产,  效果显著添加量500g
. y  `; `% {# w; `1 s# uEconase       德国AB酶制剂公司, 效果显著,添加量15-20g
和美酵素      美国Genmchen公司, 豆粕含量较高的肉鸡料反映较好.
目前市场占有率, 爱维生, 和美酵素在一条龙式企业肉鸡料中液体酶市场占有率较高.
7 t( P, L: h$ Q2 S: Y" I" t

7 z6 j: A( \- @0 c
) b! |) d/ a! |, L


$ Y- D' t8 S- H7 l7 R5 T9 o酶制剂的生产方法:
' w- c/ x/ m' u9 U9 n
1)        酶制剂可以由真菌.细菌等产酶微生物来生产. 大部分企业采用基因重组的真菌, 部分企业采用细菌发酵.( Nutrex , 罗氏植酸酶) .
/ Y# ^7 v1 f9 J2 x- f$ E2)        通常发酵产物经过分离.浓缩.纯化后得到高浓度的单酶, 根据需要复配成不同产品.( 保安生, Econase , 乐多仙等 )
3)        使用单一菌株生产出多种酶系的多酶复合物 ( 罗酶宝 等)
4 \6 \* U% X! ]. Q0 `4)        使用固态发酵技术生产天然的含酶复合物( 特威宝等 )

对酶的特性了解—不知道的超过我们已知道的 ?
2 N+ ]1 U0 A0 W! Y" o7 p
1)        用酶活来评估动物生产中的实际效果? 目前酶制剂没有统一的标准, 酶活高低并不能用来预测产品的相对性能.

2)        来源于不同基因源的酶在分解底物时可能存在较大差异? 例如木聚糖的结构复杂, 存在大量的同工酶. 不同来源的木聚糖酶作用相同底物时也会存在较大差异.

0 t1 W4 |8 Z" N5 G, P5 c" ^2 `; @3)        耐温性的问题 . 最近诺伟司有耐高温的植酸酶推出, AB Enzymes在欧洲上市了耐高温的Econase TX . 目前绝大多数酶制剂耐温性不超过80度, 部分厂家宣传耐温90度以上?
% o2 g; b* e* a, m  K, W& U! U7 ]; L
4)        酶制剂的添加量? 出于商业因素,很多酶制剂的推荐剂量不到标准量的一半,用户由于成本因素选择了偏低的剂量,往往影响到了产品的使用效果.

+ o% D: G! E& l+ A0 J
饲用酶制剂经过20多年的反展,正逐步走向成熟. 而且技术的进步使加酶成本大幅降低.
然而, 酶制剂的研发和评价相当复杂 . 以上分析, 仅希望饲料厂能更好的应用酶制剂这项技术.


( C$ P* i4 d( A) G) N3 \作者 :匿名