TA的每日心情 | 开心
2018-3-3 10:24 |
|---|
签到天数: 1 天 连续签到: 1 天 [LV.1]初来乍到
|
|
过氧化氢酶 ( O$ q+ k- j5 |1 n. ~" m
" j8 S) g* _# ?4 X: y) R
过氧化氢酶（CAT）是一种酶类清除剂，又称为触酶，是以铁卟啉为辅基的结合酶。它可促使H2O2分解为分子氧和水。本产品经真菌菌株经液体深层发酵精制而成，可广泛用于牛奶、肉类、食品包装等食品加工过程中以去除过氧化氢。可广泛用于牛奶、肉类、食品包装等食品加工过程中以去除过氧化氢。最适温度30℃--40℃，有效温度20℃--60℃。最适PH值5.0-7.0，有效PH2.5—8.0。建议添加量为10—100PPm，最适添加量经试验确定。
' f2 C0 s R+ r& W2 v. d) |" i 酶是蛋白质类物质，对于敏感的人来说，吸入酶粉或雾滴有可能发生过敏反应，过长时间接触有可能刺激皮肤、眼睛和粘膜组织。建议操作时要戴面罩保护。应避免吸入酶粉尘，如不慎把产品溅到皮肤或眼睛，请马上用清水冲洗。
3 I) q4 I0 T4 |& t! u6 ^- ?) f |
|
/3 
IP卡
狗仔卡
发表于 2016-10-23 17:57:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
楼主
