山东滨州职业学院生物工程系专业介绍

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生物工程系专业介绍

生物技术及应用

培养目标：培养掌握现代生命科学的基本知识、基本技能和现代生物技术，能够在医药、化工、食品、环保等行业的企、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产经营、管理等工作的高等技术应用型人才。
主要课程：普通生物学、生物化学、微生物学、分子生物学、普通遗传学、细胞生物学、基因工程、细胞工程、发酵与提取分离技术等。
就业方向：生物制药、外贸商检、卫生防疫、环境检测、技术监督等部门从事技术与管理工作；也可在生物技术类公司、环保、食品、农林牧渔等行业从事新产品开发、新技术研究、生产、经营、管理等工作。

园林技术

培养目标：培养具备园林花卉的基本理论、基本知识、基本技能，具有观赏植物生产与经营及园林设计与施工能力的高等技术应用型专门人才。
主要课程：植物生长与环境、园林设计、计算机辅助制图、观赏植物栽培、城市绿化与美化技术、园林工程与预算、园林美学、插花花艺等。
就业方向：各种所有制的园林设计公司、园林绿化公司、花圃、花木公司、化卉市场、园艺产品流通协会、小区物业绿化公司等岗位。

食品生物技术

培养目标：培养掌握食品科学及现代化生产技术的原理和基本技能，具有生产管理、工程设计、分析检测和一定产品开发能力，从事食品生产、经营和管理等方面的高等技术应用型专门人才。
主要课程：食品生物技术、发酵技术（工程）、功能食品、食品生物化学、粮油加工、软饮料工艺、食品检验与分析、食品质量控制、食品微生物、食品工程原理、食品机械、食品营养与卫生等。
就业方向：国内外知名食品生物发酵和制剂企业，省内相关行政、事业单位，从事食品和发酵产品分析检测、质量监督、贮藏加工和市场营销工作，以及食品生物技术的科研、教学、工艺开发等工作。

生物制药技术

培养目标：培养生物制药行业生产、建设、管理、服务一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用型专门人才。
主要课程：生物化学、微生物学、分子生物学、生物药品化学、细胞生物学、遗传学、发酵工程、生物技术原理及应用、分离工程、生物制药设备、制药工程、药物化学、生物药品化学分析、药事法规等。
就业方向：生物药物生产经营企业、生物药物研制与开发单位、药检所与药政管理部门、各类生物工程公司等。

资源环境与城市管理专业

培养目标：培养具有扎实的专业基础理论知识，熟练掌握城市污染治理与环境管理技能的高等技术应用型专门人才。
主要课程：城市环境生态、CAD制图、环境法与环境执法、环境微生物、环境工程概论、环境规划、环境评价、城市污水处理系统运营与管理、环境监测、环境管理、园林绿地规划等。
就业方向：面向相关企事业单位从事污水处理、城市给排水施工、城市废水、固体废弃物处理与利用、城市规划、市容市貌的行政执法管理等工作。

发表日期：2008年5月19日 编辑：招生就业处