谁有小麦淀粉和玉米淀粉的对比分析?

lwdfjw

发酵工艺探讨 - 灿子(21618176)
大家好，谁有小麦淀粉和玉米淀粉的对比分析?

lwdfjw

\QQ群互通(23668901) 16:39:17
工业微生物育种 - bandy(675928252)
分子链不一样
\QQ群互通(23668901) 16:39:44
发酵工艺探讨 - 灿子(21618176)
最好具体一点,各个方面的对比
\QQ群互通(23668901) 16:40:37
发酵工艺探讨 - 灿子(21618176)
主要是证明,二者作为发酵原料用于生产发酵产品有什么区别?
\QQ群互通(23668901) 16:41:21
工业微生物育种 - bandy(675928252)
用于什么的生产原料？
\QQ群互通(23668901) 16:52:16
发酵工艺探讨 - 灿子(21618176)
微生物发酵的原料

\QQ群互通(23668901) 16:52:41
发酵工艺探讨 - 灿子(21618176)
可以理解成,用小麦淀粉和玉米淀粉制葡萄糖有什么区别?

\QQ群互通(23668901) 16:52:46
工业微生物育种 - bandy(675928252)
小麦淀粉直连淀粉含量多一些，玉米淀粉支链淀粉含量高一些

\QQ群互通(23668901) 16:53:26
发酵工艺探讨 - 灿子(21618176)
小麦淀粉直连淀粉含量多一些，玉米淀粉支链淀粉含量高一些  这条确切吗?

发酵工艺探讨 - ~~~飞~~~(287325389)
制成的葡萄糖有何区别啊？