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选择发酵罐时要考虑的事项
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1、罐的整体结构协调、美观;满足基本条件,易清洗、无死角、易维修。符合相关行业要求,如GMP、FDA、CAS等要求。# q* [9 r$ M1 R% i
0 g7 w2 a3 q6 t7 q/ Q* W8 i9 V2、要有所需要的传感器。测量相对误差不高于1%,而且要耐用。DO传感器要采用高精度的,目前建议采用进口的
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. {- m5 N l9 u- p9 H3、搅拌电机功率要保证不低于1.0kw/M3,(通常设计时为2 kw/M3)搅拌叶要多提供几种形式。
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8 U$ Y* B- Z: B6 v! @) u4、温度控制要能够迅速达到要求,要有压力容器生产许可证,在罐体和夹套等上要有快速卸压装置,保证发酵罐灭菌时安全。
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5、控制界面要美观、简捷、功能齐全,计算机应该是工业控制机运行要稳定,最好有UPS。发酵过程的数据能够输出,最好能够与excel兼容。
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+ ~; _8 L' U. y6、发酵罐有详细的操作说明,并且可操作性能好,方便操作工进行维护。备品备件便宜充分,最好是标准件。
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, n5 t5 Z/ c" M# Y6 x6 l: Q- j( J7、提供良好的培训和售后服务。) K6 f7 t% D9 F E, h+ C, e3 F
& p" k4 v6 T3 a* d% k* m: W. J8、从发酵系统升级和扩容角度上讲,软件要提供标准COM接口(如OPC)使其它系统(如DCS)能够采集本设备的数据,并且能够通过标准接口对这个设备进行控制。系统有适当的抗干扰能力。
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9、根据行业和实际生产需求确定高径比、搅拌形式、轴功率(扭距)、换热方式、换热面积等等。如好气的高径比通常大于2,厌氧的高径比通常小于2等。) G. {& I* `1 i$ T
9 Q# i8 D( Z& U0 }4 H8 e6 x8 K10、前后设备的协调性。如配料、连消、放罐的后道提取等。% T. k6 R3 Q/ i& s
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