实消和连消的区别

yccc1022 · 发表于 2010-8-25 14:03:41

实消得多，连消的没见过

sikaozhe · 发表于 2011-1-24 09:48:05

我觉得主要看罐大小了，罐较大使连消划算但操作较麻烦，罐较小易实消也能保证消毒质量

yw616263 · 发表于 2011-2-19 21:52:26

使用连消系统：1.可以延长发酵罐的使用寿命2.灭菌时物料受热时间短，营养成分破坏少，培养基质量好。3.碳源和氮源可以分开消。弱点：1.要专用设备，2.蒸汽要求高，0.4-0.6MPA,供应稳定，3.浓度过高易碳化类，特别是糖类就不能使用。

pupe · 发表于 2011-7-28 15:29:57

100t罐肯定是连消的多，实消升温慢，对培养基破坏大

hahoho123 · 发表于 2011-8-23 17:11:12

个人认为用连消比较合理，罐大用实消，在升温过程中振动比较大，对设备伤害大，且能耗高，对培养基的破坏也大，但连消需要单独的一套系统，且对设备、管道连接方式等要求较高，操作相对实消来说也要复杂一些。

liaofei5750223 · 发表于 2011-8-26 09:13:48

连消是采用高温瞬时消毒，对蒸汽的利用率较高，设备的利用率也较高，营养成分损失也少，不过连消不适合粘度大或颗粒物多的培养基消毒，而且连消所用的设备较多，所占空间较大，在发酵工作中防止染菌的工作比较重。实消的升温时间慢，设备利用率低，对营养物质的破坏也比较大。选用哪种方法就要结合自身的条件找适合自己的。

东药 · 发表于 2011-9-20 11:05:23

100t建议用实消，这主要还是从无菌方面考虑的，如果你们的资金的确雄厚，设备较先进，工艺较成熟，可以用连消，毕竟连消后培养基损失较小。

xzl_12 · 发表于 2012-3-4 15:29:05

连消对对培养基损伤较小，而且能耗小，但是投资稍大。实消对培养基损伤大，能耗也大。

小月月 · 发表于 2012-3-14 19:47:49

连消是浪费蒸汽的糖是适合连消的选连消还是实消要看培养基性质

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