请问：林可霉素发酵前、中期菌丝断碎是何原因？

lwangd8 · 发表于 2009-3-10 16:39:50

河南省南阳市客户:2009-3-10 16:11:35
请问：林可霉素发酵前、中期菌丝断碎是何原因？

fishe96 · 发表于 2009-3-10 18:55:22

有可能是剪切力过大吧，你们是用的那种形式的搅拌？

发酵人 · 发表于 2010-9-25 13:10:59

主料的营养有问题了吧

fj429 · 发表于 2011-2-17 11:33:45

很可能是菌龄不合适，调整到年轻点试试

lwq1975 · 发表于 2011-3-3 12:46:35

菌种是否出现变化

lwq1975 · 发表于 2011-3-3 12:47:25

菌种与发酵工艺是要匹配的

2004cwb · 发表于 2011-7-13 10:29:31

发酵环境的变化很有可能是菌丝断碎的原因

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