南宁市健力泉糖业科技有限公司年产10万吨甘蔗发酵乳酸建设项目

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2009年3月2日17:15:00 来源：广西（崇左）制糖生物化工新技术新成果暨投资项目推介会 字体大小：大  中  小

     据南宁市健力泉糖业科技有限公司黄健泉介绍：目前，甘蔗产品单一，深加工、综合利用产品少，为提高甘蔗糖业经济效益，开发深加工新产品，是保证甘蔗糖业发展和农民增收，具有十分重要的意义。

乳酸及其衍生物作为天然微生物发酵有机酸，完全无毒，在食品中的应用得到世界各国认同，更符合目前对食品安全要求，因此在食品工业中得到了广泛应用。

其中，乳酸在食品行业可作为重要的酸味剂、防腐保鲜剂和调味剂，广泛应用于饮料、乳制品、糖果及果酒、啤酒等；在香精香料行业乳酸主要是用于生产乳酸乙酯，乳酸丁酯，作为香料用于调制各种酒类，食品类香精。

在啤酒业中乳酸具有调节糖化PH值的作用，能促进酵母生长，抑制杂菌感染，且酸性温和，具有良好的食品安全性，能改善啤酒的品位，延长保质期。

乳酸其衍生物盐类；乳酸钙、乳酸锌、乳酸镁、乳酸亚铁等盐类，如乳酸钙用于补钙食品饮料，诸娃哈哈、乐百氏、喜之郎等。乳酸钠、乳酸钾在肉制品中属于天然防腐保鲜剂，国内年消费量达五千吨以上，如国内知名企业；双汇集团、雨润集团等在使用。

在其他行业乳酸作为饲料酸化剂，增加动物抗病能为，用于无抗生素饲养业。乳酸还用于电镀，烟草，皮革、日用化工品、农药、除草剂等。由于国际粮食紧张，乳酸用量大，目前国内生产的乳酸产品60%销往国外，在世界经济趋向一体化进程的今天，我国乳酸出口的前景更加广阔。

目前世界L-乳酸市场需求量为70万吨，美国、日本需求量为30万吨，其余是欧洲占大部分。

目前世界L-乳酸消费中，50%用于食品工业，其余用于医药和其他工业。L-乳酸量每年以6~9%的速度增长。

我国乳酸产量为5~6万吨，其中主要为D-乳酸，L-乳酸为3万吨左右。

据预测，由于经济的发展，人们生活水平提高，到2011年，全世界L-乳酸需要量猛增到500万吨。

我国目前年需求量约为五万吨，只有河南省金丹乳酸公司生产L-乳酸，生产规模为年产2万吨，现在增加了安徽省新建设一家年产2万吨L-乳酸的工厂。为此，我国需要适当规模地建设L—乳酸生产线，一定能收到立竿见影的效果。

（一）项目建设规模

乳酸产品在国内的需求量是逐年增长，考虑到起步高，起点高，广西目前考虑投资13亿元，建设一个年产乳酸10万吨的大型生产企业，待生产产品正常，打开市场的时候，就扩大生产聚乳酸，具体规模另行研究决策。

1、项目占地规模：整个项目总占地面积为200亩，总建筑面积45100平方米。

2、项目投资规模：预计项目总投资额为13亿元。

（二）项目建设内容

1、项目建设内容为：新建年产10万吨L-乳酸。

（1）原料间18000平方米；

（2）生产车间25000平方米；

（3）动力车间5500平方米，

（4）办公综合楼5500平方米；

（5）污水处理设施，污水处理池30000立方米；

（6）自控信息处理网络设备，包括数据处理器、仪器仪表设备等。

项目分期实施：第一期投资3亿元建设年产2万吨L-乳酸生产线；第二期投资10亿元完成建设年产10万吨L-乳酸生产线。

（三）技术方案（略）

（项目推介：南宁市健力泉糖业科技有限公司 黄健泉   文章整理：广西科技信息网络中心钟翠）