玉米浆干粉标准

raphael813

怎么没有内容

angelyeast1

目前的标准很粗糙，只有蛋白质、水分、磷含量等指标，基本上对于发酵分析的参考意义不大！

九华生物

我也想知道   所以顶下帖

huangweiguo

前   言


玉米浆干粉适用于微生物发酵行业。由于目前尚无国家标准，为提高产品质量，维护消费者合法利益，特制定本标准，作为生产企业对产品的检验和交货双方验收依据。
在本标准的编写按GB/T1.1—2000《标准化工作导则第一部分，标准的结构和编写规则》。实验方法主要参照国家有关标准；净含量按国家质量监督检验检疫总局第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》执行。
本标准由上海西王淀粉糖有限公司提出并负责起草
本标准主要起草人：朱成华、徐勤英、卞庆伟
本标准首次发布时间：2009年05月01日
第二次修订时间： 年 月  日
本标准发布之日起代替Q/TSK003-2009成为本企业产品标准。

本产品在生产过程中，必须严格按批准的工艺文件组织生产。
5.1感官指标
感官指标应符合表1规定
                                    表1
项目        要求
色泽         褐色至淡黄色
气味         具有本品特有的气味，无发酵、霉变及其它异味
组织形态         粉状或直径1cm左右块状，夏天易结大块
杂质         无外来有害杂质

5.2理化指标
理化指标应符合表2规定
                                     表2
项目         指   标
干燥失重，  %（质量分数）        ≤13.0
蛋白质（以干基计）%，（质量分数）        ≥42.0
总磷（以干基计），%（质量分数）        ≥2.00
PH 值  （5%溶液）        3.5～5.0
净含量        应符合《定量包装商品计量监督管理办法》

xyg1225

也有行业标准？怎么每个厂家的都不一样呀，差别太大。