染短杆，该怎么办？

a252882120 · 发表于 2010-3-13 11:39:43

我们是做粘杆发酵的，接连几批出现染短杆菌的想象，第一批是67小时，第二批正常，第三批是25小时左右，蛇管及空气设备都已检修试漏，第四批在25小时左右又发现短杆菌，蛇管及其他附属设备已检修试漏，第五批又染短杆，57小时左右发现，请教诸位达人帮帮忙，分析一下可能还有什么地方会出问题？我们一共有5个发酵罐，只有一个罐出现这种现象。。。。急！！！！

liehu232 · 发表于 2010-3-14 22:17:04

是不是过滤器失效了，换下过滤器试下吧。

vividez · 发表于 2010-7-11 21:58:28

灭菌不透阀门渗漏

m_i_l_u · 发表于 2010-7-13 16:29:08

首先发现染菌的罐要做细致的空消和实消，
其次，检查一下管路的渗漏和连接，空气过滤器是否失效，空气过滤器灭菌后是否吹干。
其实很多染菌来自于种子染菌，请仔细检查种子斜面情况，做一下分离纯化工作。

569352360 · 发表于 2010-8-3 08:46:26

应该还是设备的问题！你好好查查罐内的各个焊口，特别是有料垢的焊口要把垢除掉再试一遍！另外，这个罐的移种管道和空气管道有没有问题！

yanfeng7305 · 发表于 2010-8-15 10:58:51

设备有死角

454010342 · 发表于 2010-9-4 19:13:25

应仔细检查设备

发酵人 · 发表于 2010-9-24 20:59:06

如果只是这一个罐这样染菌的话那就是1:换滤芯.2:把进罐的法兰连接螺栓紧一遍.3进罐一阀及小排气试内漏 .如果大批罐都这样的话就应该考虑料罐了.

yccc1022 · 发表于 2010-10-12 10:19:58

不可能是发酵原料带入，种子本身带入的可能性也不大，因为其他的罐正常。
估计还是该罐出了点问题。
检查一下相关的种子导入管道。

fjch2005 · 发表于 2010-10-26 11:15:56

5个罐子只有这1个罐子染菌,基本可以排除公用系统和种子的问题,考虑到短杆菌的代时较小,染菌发现都在25-6-72小时以内,而且同一个罐子,有时染有时不染,觉得主要的原因可能是设备里面有死角,建议你重点检查以下阀门的密封性(密封垫,O型圈等),管路弯头处是否干净,还有,操作人员的操作培训要抓紧.

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