高产耐热性β-葡聚糖酶菌株转让

banfirst

本人现有一株高产β-葡聚糖酶的酵母菌株，酶学性质如下：

4 {# {1 Z% a, w0 U% a以地衣多糖为底物测定酶活，最适温度为55°C，最适pH为6.5，

Km：2.55 mg ml−1，
3 E. b: y- l8 @9 J  }  S
; Z9 y( v* V; R4 `" aVmax：4,776±138 μmol min−1 mg−1，

Kcat：2,218±116 s−1

, j' K! \: X2 [+ e3 j酶活在PH 5.0–8.0之间均保持较高活性; 在90°C作用30min后酶活依然维持在78%左右。
/ k* i+ L2 T: {9 J" Q0 A
利用毕赤酵母表达该酶，发酵6天酶活可达到15000u/ml。如有兴趣，请与我联系:13580439936,班先生。