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发表于 2012-4-27 19:02:34
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发酵工程师是指从事菌种培育及控制发酵过程,生产发酵工程药品的人员。
1 I! v$ n. s8 g% o6 Q9 w# t【怎样获得】 先考发酵工再考工程师助理再是工程师最后是高级工程师,在这期间都要有一定的工作年限的。 + j# h( X% f' U' G- G2 k0 | {/ M$ O
+ k$ S% m2 Z9 n J' P/ i% F【工作职责】 8 [/ M6 n6 W. ]$ K
① 使用配料罐或其他容器、输送泵等设备或器皿配制工艺需要的培养基; / f2 ?/ @7 f5 v; j
② 使用消毒锅或消毒柜等,对培养基、压缩空气或其他材料、设备、器皿等进行消毒、灭菌;
6 u# V; |2 Q. d+ F( O" @③ 采用微生物方法培养、制备各级生产菌种,复壮、选育优质高产生产菌株; # m2 {, L4 G0 S3 y% C+ C9 H$ Q
④ 操作发酵设备和控制仪器、仪表,根据发酵代谢指标适当调节发酵工艺条件,完成发酵过程;
_) V2 w4 y, j$ g: Z E# E⑤ 加入工具酶和中间体,控制工艺条件,完成抗生素的酶解、转化工序;
0 y4 I2 r9 d* \. @1 H7 E⑥ 使用固液分离设备进行发酵液或浸提掖的固液分离;
# S! T0 ^8 X+ V' R⑦ 使用溶剂、交换树脂等进行有效药用成分的提取、纯化;
) R7 E5 z6 S4 w" \⑧ 使用除菌过滤、结晶、干燥等方法进行药品的精制; * y% J8 R+ c' u' f* X1 B- X
⑨ 使用衡器将原料药按规定量包装在专用包装容器中; & P; I8 V7 Z# f2 D, N! N
⑩ 制备符合原料药生产标准的工艺用水等等。 - p8 A; A6 y- K6 | |
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