发酵过程中氮源问题

wertyu123 · 发表于 2010-8-7 19:52:54

我们现在做微生物转化，菌株为细菌，底物酸性，产物弱碱性，产物分离利用的是离子交换树脂，在培养基中添加无机氮源对后期分离得柱效影响很大，目前培养基中除了少量硫酸镁，别的无机盐类都没加，结果发酵过程中PH持续下降，收率也一般，我想问问大家有什么好的意见，在培养基组分，或产物分离方面等，谢谢！

m_i_l_u · 发表于 2010-8-10 09:09:42

可能铵盐是生理酸性盐
铵消耗快硫消耗慢
试一下速效有机氮源酵母浸粉和氨水

yinqiang1984 · 发表于 2010-8-21 17:55:09

可否在培养基中加入一些缓冲盐类？

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