微生物制药那个学校做的比较好啊

yangfang_0925 · 发表于 2010-11-10 15:35:06

微生物制药上海那个高校做的比较好？

lwdfjw · 发表于 2010-11-10 17:32:50

华东理工不错。

zhang494486520 · 发表于 2011-1-6 19:13:02

上海交大和复旦的都还可以！

yangfang_0925 · 发表于 2011-1-6 19:24:06

请问发酵染菌对提炼和产品质量的影响有哪些呢？

zhang494486520 · 发表于 2011-1-6 19:28:46

发酵染菌对提炼的影响：染菌发酵液中含有比正常发酵液更多的水溶性蛋白和其它杂质。采用有机溶剂萃取的提炼工艺，则极易发生乳化，很难使水相和溶剂相分离，影响进一步提纯。采用直接用离子交换树脂的提取工艺，如链霉素、庆大霉素，染菌后大量杂菌黏附在离子交换树脂表面，或被离子交换树脂吸附，大大降低离子交换树脂的交换容量，而且有的杂菌很难用水冲洗干净，洗脱时与产物一起进入洗脱液，影响进一步提纯

yangfang_0925 · 发表于 2011-1-6 19:44:16

回复 5# zhang494486520

谢谢啊，还有别的影响吗？

zhang494486520 · 发表于 2011-1-6 20:02:00

⑴发酵染菌对过滤的影响：染菌的发酵液一般发粘，菌体大多数自溶，所以在发酵液过滤时不能或很难形成滤饼，导致过滤困难。即使采取加热、冷却、添加助滤剂等措施，使部分蛋白质凝聚，但效果并不理想。因过滤困难而大幅度降低过滤收率，直接影响提炼总收率。

zhang494486520 · 发表于 2011-1-6 20:06:35

回复 6# yangfang_0925

发酵染菌对过滤的影响：染菌的发酵液一般发粘，菌体大多数自溶，所以在发酵液过滤时不能或很难形成滤饼，导致过滤困难。即使采取加热、冷却、添加助滤剂等措施，使部分蛋白质凝聚，但效果并不理想。因过滤困难而大幅度降低过滤收率，直接影响提炼总收率

zhang494486520 · 发表于 2011-1-6 20:27:56

回复 6# yangfang_0925

发酵染菌对过滤的影响：染菌的发酵液一般发粘，菌体大多数自溶，所以在发酵液过滤时不能或很难形成滤饼，导致过滤困难。即使采取加热、冷却、添加助滤剂等措施，使部分蛋白质凝聚，但效果并不理想。因过滤困难而大幅度降低过滤收率，直接影响提炼总收率

zhang494486520 · 发表于 2011-1-6 20:31:59

回复 9# zhang494486520

你是什么专业的呀。你的研究方向是发酵吗

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