谷氨酸发酵过程中，如何提高生物量

hearhurt · 发表于 2010-11-10 16:51:18

大家好，目前我在做谷氨酸发酵的研究，但是发现一般发酵9h，OD值到达25-30后，就基本不再增长，而且发酵结束时，谷氨酸产量也就在30-40g/l，请问这种情况是因为什么？
下面是我的培养基：（g/l)
葡萄糖：120
玉米浆：5
硫酸铵：10
硫酸镁：0.6；
硫酸锰：0.01；
硫酸亚铁：0.01

pH：7.0；溶氧： 30%；温度： 32度

谢谢各位专家

lwdfjw · 发表于 2010-11-10 17:28:54

没有把种子阶段和发酵阶段分开做吗？

hearhurt · 发表于 2010-11-10 22:12:59

回复 2# lwdfjw

暂时没有阶段控制，但是长菌阶段的菌体增长量那么低，这本身就不正常吧

gx0406 · 发表于 2013-1-15 16:44:14

OD30-35即可，关键看什么菌种，控制好转型

limin198657 · 发表于 2013-1-20 15:07:05

成长期溶氧需提高

		自动登录	找回密码
密码			注册

谷氨酸发酵过程中，如何提高生物量

相关帖子

站长推荐 /3

QQ

电话咨询