关于发酵过程中菌种形态问题！

安洛涵 · 发表于 2012-2-24 17:15:49

发酵过程中做镜捡是发现菌种形态不一致，我们用的是大肠杆菌，镜捡时会有球状的，有的是杆状的，但其他指标都正常也不像染菌，各位大侠分析下这是什么情况？？？

sgmch887 · 发表于 2012-2-25 10:29:36

我们在做酶制剂的时候，毕赤式酵母在发酵后也发现有很小的圆形菌，一切指标都正常，酶活增长也正常，不确定小菌是什么，求教！！

我为发酵狂 · 发表于 2012-2-29 13:36:28

先排除染色剂的问题，取无菌样，延长周期培养，看小球是否增多。

安洛涵 · 发表于 2012-3-3 10:08:02

回复 3# 我为发酵狂
这个方法不错，多谢提醒！

chen · 发表于 2012-3-6 15:41:11

进行肉汤培养。

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