发酵工程中常用的工业菌株

gl19860312

杆菌
无芽孢
革兰氏阴性
1、大肠埃希氏菌（Escherichia coli俗称大肠杆菌），生产氨基酸、多种酶。
2、醋酸杆菌（Acetobacter），生产多种有机酸、葡萄糖异构酶等。
3、假单胞菌（Pseudomonas），生产维生素、抗生素、酶制剂。
革兰氏阳性
1、短杆菌（Brevibacterium）
2、棒杆菌（Corynebacterium）
3、乳酸杆菌（Lactobacillus）   生产多种有机酸、氨基酸、维生素、酶制剂。
4、双歧杆菌（Bifidobacterium）
5、丙酸杆菌（Propionibacterium）

有芽孢
革兰氏阳性
1、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis俗称枯草杆菌）
2、其它芽孢杆菌（Bacillus）
如：多粘芽孢杆菌（B.polymyxa）巨大芽孢杆菌（B.megaterium）嗜热脂肪芽孢杆菌（B.stearothermophilus）环状芽孢杆菌（B.circulans）果糖芽孢杆菌（B.fructosus）
3、芽孢梭菌（Clostridium）
如：丙酮丁醇芽孢梭菌（Cl.acetobutylicum）丁酸梭状芽孢杆菌（Cl.butylicum）巴氏芽孢梭菌（Cl.barkeri）
            以上菌可用于生产多种有机酸、维生素、抗生素、酶制剂。
球菌
革兰氏阳性
1、  微球菌（Micrococcus）
如谷氨酸微球菌（M. glutaraicum）溶壁微球菌（M.lysodeikticus）玫瑰色微球菌（M.roseus）黄色微球菌（M.flavus）
用于生产多种氨基酸、青霉素酰化酶、溶壁酶、葡萄糖酸、色素等。
2、  链球菌（StrepTOCoccus）
如乳链球球菌（S.lactis）β-溶血性链球菌（S. β-hemolyticuss）嗜热链球菌（S.thermophilus）粪链球菌（S.faecalis）
用于生产某些抗生素，链激酶、双链酶等多种酶
3、  明串珠菌（LeuconosTOC）
如肠膜明串珠菌（L.mesenteroiides）葡萄糖明串珠菌（L.dextranicum）
用于生产右旋糖酐、葡萄糖异构酶等。

zhb@xyl

很全面  很好的知识  学习了