TA的每日心情 | 奋斗 3 天前 |
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签到天数: 1899 天 连续签到: 1 天 [LV.Master]伴坛终老
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http://www.csh.gov.cn 2007-10-24 10:48:00 中国农产品加工网 j) V0 W6 J- Q2 F9 b
2 r: G! P7 {$ w0 U: Z联系人姓名/持有者个人时为姓名 佘晓雷、荆政 上级主管部门/持有者个人时为职称职务
3 H6 @( X \- K; o" u/ ~0 Q单位名称/持有者个人时为所在单位 江南大学科技开发服务部 7 V. o& H" C; R4 O
法人代表姓名 邮编 214036 - `2 R2 d0 _# D; x v# v: t. t
联系地址 江苏省无锡市惠河路170号 email ' Q) D2 w/ I, s- F( G6 b' g1 W) Q
联系电话 0510-5887668 传真 " b' k- J, ~1 W. I: X. g
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技术情况
1 v7 l0 C) M, H' [9 W, {是否获得专利申报 是 专利编号 , a4 s' R' A8 T; j) @+ y# P' B
专利所有单位/人 鉴定级别 8 ^, x f, r" _0 r2 p0 U' |2 d* A
已获得/申报的奖项
F' H* X& G5 [5 U, U' W1 Y产业化推广/中试情况 已实现工业化生产,各项经济技术指标达到要求。
3 S3 j: q3 t' |' s5 {6 J技术参数/条件 宇佐美曲霉YW-38菌株固态发酵可同时产纤维素酶、酸性蛋白酶、b-甘露聚糖酶、木聚糖酶、b-葡聚糖酶、果胶酶和淀粉酶,以及少量植酸酶和酸性磷酸酶等复合酶系,其中:酸性蛋白酶和木聚糖酶活力分别为12 000 U/g绝干曲和40 000 U/g绝干曲,发酵周期3.0天。还可根据应用的需求,选择不同的发酵工艺,生产出组成不同的系列饲用复合酶。
5 V' `6 H* F9 U2 W/ f技术路线
. F+ J, c+ W# a. z+ F- M主要原料与设备 参考标准 & ]" k! n+ S; g1 F( ?9 h
投资规模 合作方式 技术转让或现有生产厂家的技术改造。
. r2 l) v. x* f# u+ d经济效益评价 采用固态发酵法生产饲用复合酶,对自然环境友好,具有很好的经济和社会效益。以年产500吨饲用复合酶计:设备投资80~100万元,生产成本约0.5万元/吨,售价约1.0万元/吨,毛利润约250万元/年。该套设备还可同时生产其它酶类 — 纤维素酶、酸性蛋白酶、b-甘露聚糖酶、木聚糖酶、b-葡聚糖酶、果胶酶、植酸酶和酸性磷酸酶等。 + G, ?$ W& N& f" D- A% L3 c
技术简介 一、项目简介
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各种酶制剂用作人类助消化药物的疗效早已得到公认,但其在动物饲料中应用的历史却很短,直到1975年才出现了商品饲用酶制剂,国内较广泛地将其作为饲料添加剂是最近10多年的事。本项目利用选育的宇佐美曲霉YW-38高产菌株,采用固态发酵工艺生产饲用复合酶。其具有发酵酶活力高、酶系齐全、工艺简单、生产成本低和无环境污染等特点,所采用的固态发酵工艺和发酵酶活力均处于国内外先进水平。 _* ]! y; t- g+ j3 `
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二、经济技术指标
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宇佐美曲霉YW-38菌株固态发酵可同时产纤维素酶、酸性蛋白酶、b-甘露聚糖酶、木聚糖酶、b-葡聚糖酶、果胶酶和淀粉酶,以及少量植酸酶和酸性磷酸酶等复合酶系,其中:酸性蛋白酶和木聚糖酶活力分别为12 000 U/g绝干曲和40 000 U/g绝干曲,发酵周期3.0天。还可根据应用的需求,选择不同的发酵工艺,生产出组成不同的系列饲用复合酶。
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三、项目成熟程度
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7 m- Q3 e' U; `& M已实现工业化生产,各项经济技术指标达到要求。 0 e2 s. W3 B6 q2 K
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- J9 Y2 W- `/ e四、应用范围及领域 & e- h) S1 R& g- w+ d8 ?
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- L# o# ^& b4 `/ }$ E饲用酶制剂的功能很多,其最基本的功能可归纳为2点:(1) 补充动物内源性消化酶的不足;(2) 消除或降解动物日粮中的“抗营养”因子。根据发挥这2个功能的侧重点不同,可将饲用复合酶分类为: - h8 N- z F, U- P7 q- n9 C% W
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/ b3 {, A3 N4 u5 p/ u Y7 c3 m1) 以蛋白酶、淀粉酶为主的饲用复合酶,主要功能为补充内源性消化酶不足,适用于患病或初生畜禽; - `) a" P% J- |/ U1 G
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2) 以木聚糖酶、果胶酶、b-甘露聚糖酶为主的饲用复合酶,能消除玉米-豆粕、小麦-豆粕等类型日粮的粘性抗营养因子,适用于我国的饲料配方; 1 n# H0 r! G* A6 h9 T
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1 K2 t. c0 j- k. \; ^3 N' Y0 y3) 以b-葡聚糖酶为主、木聚糖酶和果胶酶等为辅的饲用复合酶,能消除大麦、黑麦型日粮的粘性抗营养因子,欧美国家应用广泛;
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$ A/ P& Q9 ^( f/ h( g# I/ f4) 酸性蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶、果胶酶等兼而有之,为通用型饲用复合酶。 B7 L2 V9 J$ [" {0 J
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7 b& z$ @% S" r+ {9 H+ A五、市场前景及预测
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0 _, y* Q8 v1 }$ R, O国内虽已有厂家生产饲用复合酶,但存在发酵酶活力低和生产方式落后等缺陷,导致发酵不稳定和生产成本较高。本生产技术在产品价格、品种和品质上具有很强的市场竞争能力。按每吨饲料添加1 kg复合酶计,估计市场饲用复合酶的年需求量为80 000吨左右,其市场前景十分可观。
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六、投资规模与经济效益概算 ) l4 {/ G7 b% \& f
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& C6 d. w. a3 d采用固态发酵法生产饲用复合酶,对自然环境友好,具有很好的经济和社会效益。以年产500吨饲用复合酶计:设备投资80~100万元,生产成本约0.5万元/吨,售价约1.0万元/吨,毛利润约250万元/年。该套设备还可同时生产其它酶类 — 纤维素酶、酸性蛋白酶、b-甘露聚糖酶、木聚糖酶、b-葡聚糖酶、果胶酶、植酸酶和酸性磷酸酶等。
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: U" M9 {2 X, x* {! s/ q七、合作方式
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" K# I' o+ l% n! B% g; I- S& B% ~技术转让或现有生产厂家的技术改造。
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0 v! Y7 m9 a! C( K* d( c- T3 B8 |1 i% B. ~& R' P1 B2 ?: d
八、生产所需条件
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9 U( G& x4 z* H水、电、汽等基本条件。现有生产厂家的技术改造或扩建,仅需投资40~50万元(500吨/年)。 |
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