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微生物发酵中速效氮源和迟效氮源的配置问题!!!

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-12-18 12:20
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2012-6-12 16:23:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
    M-100系列生物传感分析仪快速、精确测定葡萄糖
        常用的速效氮源是玉米浆、酵母浸膏、牛肉膏等经过酸解或酶解得到的富含小分子肽和游离氨基酸的液态或半液态物质;迟效氮源有棉籽饼粉、豆粕粉、蛋白胨、酵母粉等,其中主要是二肽或多肽,有的即是氮源,也能当作碳源。
        通常情况下,速效氮源用于种子培养阶段,迟效氮源用于大罐发酵 ;速效氮源用于发酵周期短的微生物,迟效氮源用于发酵周期长的微生物。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-4-1 16:08
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2012-8-6 19:02:13 | 显示全部楼层
    无机氮源是不是速效氮源呢

    点评

    关于这点我也疑惑过,有些资料说微生物首先利用无机氮源,有些则说是最后才利用。但经过实际所接触的,我认为hyaline所述正确。  发表于 2013-4-20 21:11
    不是,通常認為無機氮需要經過較長的生理合成才能使用,所以是遲效的;速效是指菌體能直接利用的氮源。  发表于 2013-4-13 23:55
    我认为是  发表于 2013-3-1 14:54
  • TA的每日心情
    开心
    14 小时前
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2013-4-20 21:19:56 | 显示全部楼层
    至于发酵周期长短,其实更主要的是与产物合成相关吧。看目标产物是初级代谢产物或次生代谢产物。速效与迟效经常搭配使用。

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    宋方舒 + 2 + 1 + 1 + 1 很给力!
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  • TA的每日心情
    开心
    2015-5-20 20:12
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2013-8-18 23:17:14 | 显示全部楼层
    个人认为常用的速效氮源是酵母浸膏、酵母浸粉,牛肉膏等;迟效氮源有棉籽饼粉、豆粕粉、蛋白胨、酵母粉,玉米浆等,其中主要是多肽,此类不论是迟效或者速效的都能够做氮源,和碳源,并提供维生素,核酸,生长因子等。
       
  • TA的每日心情
    难过
    2013-12-19 09:49
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2013-8-25 20:36:50 | 显示全部楼层
    速效的优先利用,是不是啊?然后在利用迟效的氮源。
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