发酵罐现在染菌特别厉害！

休息好 · 发表于 2013-5-5 20:53:39

我做发酵工作十几年了，遇到过很多的染菌问题，有意者请与我联系。

fjch2005 · 发表于 2013-5-13 11:54:44

菌体自溶，较大的可能有两种原因：营养物质缺乏，或者，感染噬菌体。

gx0406 · 发表于 2013-5-13 14:42:03

操控上也是一方面

limin198657 · 发表于 2013-5-13 17:38:04

发酵车间是否处于其他发酵车间的尾风口？对于多种发酵，由于采风口和尾风口安排不合理，造成空气严重污染，室内菌落数超标，导致染菌现象。

89049799 · 发表于 2013-5-13 17:55:39

染菌机会总是有

铁碎牙 · 发表于 2013-5-23 16:27:23

染菌的伤不起啊！还好是小试，要是大罐怎么办啊

loong · 发表于 2013-5-24 14:19:39

来瞅瞅。。。。。

消失的ID · 发表于 2013-5-28 14:42:36

楼主表述的不清楚啊，什么菌？什么阶段？

280970822 · 发表于 2013-5-28 15:35:24

需要镜检，确定染菌类型，如果多种菌污染，检查空气，检查盘管是否泄漏，你说的尾气也有可能，检查是否有死角；如果是单一菌种污染，可能性是灭菌未测定，或者菌种带菌，等其他情况，请楼主确定更明确的信息。

llyy2221 · 发表于 2013-5-29 01:10:33

检查一下进气系统

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