发酵工业论坛

 找回密码
 注册
发酵工业论坛专家群简介! 发酵原料样品在线申请! 2016食品与医药发酵产业联展
发酵企业数据库,火暴抢购中! 大量发酵技术文献免费下载 发酵工业网专家组,技术服务内容
发酵人才招聘! 美谷分子仪器高效微生物筛选技术资料下载! 《发酵科技通讯》杂志及年会征稿要求!
查看: 3910|回复: 15

[求助] 扩大产能采用“冷藏制种”的可行性求教

  [复制链接]

该用户从未签到

发表于 2013-1-28 10:49:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
M-100系列生物传感分析仪快速、精确测定葡萄糖
我们采用的是自筛的特定酵母菌种,现在打算扩大产能,换大罐成本高,能否采取将三级种子离心冷冻起来,商品罐需要发酵的时候,就从冷藏罐里面定量转种。请问这种方法可行吗?我担心变异问题,会不会影响我们产品的表达?

欢迎邀请新人加入发酵工业论坛!

该用户从未签到

发表于 2013-1-29 08:22:17 | 显示全部楼层
三级种子直接转种到大的发酵罐不就可以了,为什么还要离心冷冻保藏呢?
欢迎邀请新人加入发酵工业论坛!
  • TA的每日心情
    慵懒
    2021-12-27 14:05
  • 签到天数: 28 天

    连续签到: 1 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2013-1-29 09:42:51 | 显示全部楼层
    一般冷藏后的菌种代谢都比较慢.
    可以实验一下.
    欢迎邀请新人加入发酵工业论坛!

    该用户从未签到

    发表于 2013-1-29 14:42:44 | 显示全部楼层
    买百仑的罐子。
    欢迎邀请新人加入发酵工业论坛!

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2013-2-1 11:05:34 | 显示全部楼层
    fermenting 发表于 2013-1-29 08:22
    三级种子直接转种到大的发酵罐不就可以了,为什么还要离心冷冻保藏呢?

    原来也是三级种子直接发酵,一条线下来,现在想冷藏起来,一个就可以带动多个商品罐进行发酵,省掉了前面的制种过程。那个技术顾问是这么说的,我以为不可行,所以向大家征求一下意见
    欢迎邀请新人加入发酵工业论坛!

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2013-2-1 11:07:56 | 显示全部楼层
    xiangchengmeng 发表于 2013-1-29 09:42
    一般冷藏后的菌种代谢都比较慢.
    可以实验一下.

    我们主要是要菌体,做有氧发酵的,但是菌体是特异筛选的,我怕变异几率会增大不稳定,另外冷的种子接进去,适应期会很长吧?
    欢迎邀请新人加入发酵工业论坛!
  • TA的每日心情
    慵懒
    2021-12-27 14:05
  • 签到天数: 28 天

    连续签到: 1 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2013-2-2 11:06:44 | 显示全部楼层
    是的,我们一般都不使用冷藏菌种.

    评分

    参与人数 1威望 +3 收起 理由
    lwdfjw + 3 感谢您一直支持!

    查看全部评分

    欢迎邀请新人加入发酵工业论坛!
  • TA的每日心情
    难过
    2023-11-15 10:41
  • 签到天数: 12 天

    连续签到: 1 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2013-2-3 09:38:25 | 显示全部楼层
    离心分离的过程无菌如何保证?
    我觉得还是用新鲜的种子比较好
    如果平常制种麻烦,可以用计数的方法装冷藏管,然后接到一级种子,再按级扩大

    评分

    参与人数 1威望 +3 收起 理由
    lwdfjw + 3 赞一个!

    查看全部评分

    欢迎邀请新人加入发酵工业论坛!

    该用户从未签到

    发表于 2013-3-6 08:47:19 | 显示全部楼层
    种子经过冷冻保藏一般都会使发酵打折扣,如果不太容易染菌的话可以考虑用半连续补料跑的方法生产三级种子,这样能保证现用现取

    评分

    参与人数 1威望 +3 收起 理由
    lwdfjw + 3 论坛因您而精彩!

    查看全部评分

    欢迎邀请新人加入发酵工业论坛!

    该用户从未签到

    发表于 2013-3-7 15:00:44 | 显示全部楼层
    可以试一下 冻干菌粉

    评分

    参与人数 1威望 +3 收起 理由
    lwdfjw + 3 论坛因您而精彩!

    查看全部评分

    欢迎邀请新人加入发酵工业论坛!
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    百度站内搜索
    关闭

    站长推荐上一条 /3 下一条

    qq
    !4!
    • 电话咨询

    • 13720223167

    QQ|Archiver|手机版|小黑屋|发酵工业网 ( 浙ICP备12009778 )|网站地图

    GMT+8, 2024-11-21 21:36

    Powered by Discuz! X3.4

    © 2001-2023 Discuz! Team.

    快速回复 返回顶部 返回列表