灭菌时蒸汽质量的影响？

limin198657

估计是巧合吧，冷凝水对发酵影响，莫非是物料浓度影响？

fe1002

这样是设备的问题，单位低的是不是罐体震动较大？我们这也是这样的问题。我们发现设备调试的好，罐体运转震动小的发酵单位就高，后来考虑是震动、超声造成的。

fe1002

测测罐体震动应该有区别，我们也是这样查找原因：搅拌形式、尺寸、位置，筒体变形度，挡板尺寸位置、高度，搅拌叶具挡板最近、最远距离，空气分布器设计、出口距罐底和搅拌距离、出口位置，罐体垂直度、搅拌轴垂直度。。。能测量的都做了，最后确定震动、超声。。。的影响。是不是正确敬请指导。

kylin90s

冷凝水的影响基本可以忽略不计啦，个人觉得应该从设备上找原因

地狱之光

消毒整体升温、保压、降温时间对比下，设备内部洁净度对比下，移接种口或阀门对比下，冷凝水应该木有啥影响

HEC-A50104

同样的培养基和定容，消后体积大的说明进的冷凝水多对产量肯定是有影响的，因为培养基的浓度被稀释了。