发酵里的无菌工艺与过程调控工艺，哪个更难一些?

方思远 · 发表于 2015-8-3 11:23:17

个人觉得无菌工艺是我们发酵人一生都要打交道的，无菌是基础，调控是关键

lsj10181 · 发表于 2015-8-24 11:03:58

无菌是基础，调控是关键精辟

HEC-A50104 · 发表于 2015-9-14 13:00:21

无菌不重要？你们谁能说能做到零染菌，一般来说，一旦的染菌要比调控失误来的损失要大，起码来说是同等重要，无菌才能保证发酵正常进行。

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