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本报讯(记者 王芬兰)100吨泔脚可“变废为宝”,提炼出5吨生物柴油、12吨饲料蛋白添加剂和40吨液态有机肥。已在吴中区正式启动的餐厨垃圾循环综合利用项目,引起了很多餐饮单位的关注。昨天,承担该项目的苏州市洁净废植物油回收有限公司负责人,又接到了苏州工业园区几家餐饮店的电话,具体咨询何时能正式上门回收泔脚。
为餐厨垃圾循环综合利用项目提供技术支撑的清华大学博士、教授任连海说,泔脚提炼生物柴油技术在国内已相对成熟,该项目的可贵之处是可将餐厨垃圾100%循环利用,能做到这一点的国内仅此一家。目前,该项目已被列为全国示范项目,并列入“十一五”国家科技支撑项目,一期工程基础设施正在建设中,预计7月份投产。
餐厨垃圾俗称“泔脚”,其处理办法一直是个恼人的社会问题。据了解,目前,仅苏州城区的大小饭店和企事业单位,日产餐厨垃圾就达400多吨。以往,餐厨垃圾一大部分被运往养猪场充当饲料,还有一部分混入普通的生活垃圾。但是,“泔脚猪”被称为“垃圾猪”,这样的猪肉对人体有害;生活垃圾中混进了大量泔脚后,也会大大影响垃圾发电的效率。
据洁净废植物油回收公司负责人宋秀辉介绍,由清华大学提供的处理技术,核心是菌种发酵和油水分离加工工艺。餐厨垃圾固体在经过高温灭菌等无害化处理后,通过菌种发酵制成饲料蛋白添加剂,剩下的“汤汤水水”油、水分离后,“油”用来加工制造生物柴油,“水”则经厌氧发酵后制成沼气和沼液。生物柴油是理想的再生能源,1吨生物柴油可替代2吨多原煤,从而减少二氧化硫、粉尘等的排放。沼气可用来发电供厂区生产、生活之用,沼液是理想的液态有机肥。
关于餐厨垃圾的回收再用,上海等国内其它地区也有类似项目实施,但基本没有实现彻底利用。落户吴中区的餐厨垃圾循环综合利用项目一期工程投产后,日处理餐厨垃圾预计可达100吨。日处理能力300吨的二期项目将于明年启动。目前,科技部已为项目配套了1500万元科研经费。
宋秀辉说,项目引进的加工处理设备具有4项专利,加工工艺也有相应的技术专利,车间将全部采用自动化电脑操作系统。项目成功投运后,将向全国示范推广,有关部门也将据此制定国家行业标准。 |
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