[转贴]中国发酵工业协会

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特别说明：本站和中国发酵工业协会www.cfia.org.cn没有任何直接关联，本站是发酵工业唯一完整展示发酵行业全貌的专业商务网站，内容包括中国发酵工业涉及的所有行业，而中国发酵工业协会主要涉及下表所列的部分发酵行业，稍微有点专业基础的朋友应该可以看出这两个网站的根本性区别。我们将保持在更广阔的行业领域中展示发酵工业全貌和对各行业进行技术指导与服务。同时本站也将继续把所有与发酵相关的行业协会报道给大家。进一步加强大家对行业的认识！

      中国发酵工业协会（以下简称协会）经民政部于1990年1月批准成立。协会是应用生物技术的发酵工业生产企业、科研院校、设计安装、设备制造及与发酵行业相关的企业、事业单位自愿参加共同组成并为其服务的社会团体；是跨地区、跨部门、不分所有制形式的全行业组织；是会员利益的共同代表；是具有独立法人资格的社会团体。
    本协会在政府主管部门和会员之间发挥桥梁和纽带作用，接受政府委托，反映行业的愿望与要求，搞好行业管理，推动全行业的发展。
      本协会主要职能：
1、新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的推广；
2、组织国内外技术经济交流、合作、出国考察、接待国外来访；
3、开拓技术市场进行技术咨询服务和组织生物技术发酵制品进出口业务；
4、协调企业间的生产、经营、联合、出口等方面的事宜；
5、接受政府委托、承办质量监督检验、质量标准制定、提出发展规划有关政策的建议；
6、提供国内外经济、技术和市场信息等方面咨询服务；组织、开展行业经济技术交流和人才、技术、培训工作；沟通行业情况，组织和参与展览会、有关座谈、研讨、鉴定会；编写全行业的经济技术资料。
    本协会下设味精、柠檬酸、酶制剂、酵母、淀粉糖五个分会及发酵甘油、特种功能发酵制品二个专业委员会。
    本协会主办《发酵工业》刊物，与中国食品报协办《中国食品报》“发酵专刊”，协会分支机构都有自己的刊物。
    发酵产品中柠檬酸等产品在中国为主要的出口产品，行销世界许多国家。目前中国发酵行业正在努力提高科技含量、不断翻新产品种类、不断完善装备水平是产品结构、企业结构日趋合理，利益国内资源开发国内市场，帮助企业生产适合中国市场的产品。为促进发酵工业的发展，中国发酵工业协会愿意与世界各地的相关行业组织、商会、生产和经营企业，以及科研机构等取得广泛的联系，开展经常性的交流和合作，增进相互了解，进行信息和技术交流，创造贸易机会，为人类社会奉献各种各样（绿色、环保型、营养、健康等）的发酵制品。
各分会及专业委员会的业务范围

名称	业务范围
味精	各种规格（99％、95％、90％、80％）味精，强力味精、赖氨酸、天门冬氨酸等氨基酸
柠檬酸	柠檬酸（一水、无水）及其盐类、L－苹果酸、乳酸、酒石酸、衣康酸、草酸等有机酸
酶制剂	淀粉酶（耐高温淀粉酶、普通淀粉酶）、糖化酶、蛋白酶（碱性、中性、酸性）、异淀粉酶、异构酶、β－葡聚糖酶。果胶酶、脂肪酶、纤维素酶等
酵母	高活性干酵母（面包用、酒精用、白酒用）系列产品、药用酵母、富硒酵母、含锌酵母、富铁酵母、饲料酵母等单细胞蛋白
淀粉及淀粉糖	玉米淀粉、薯类淀粉、玉米蛋白粉、玉米油、蛋白饲料、各种DE值葡萄糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、果葡糖浆、木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇及各种用途的变性淀粉、高吸水淀粉、粘结剂
发酵甘油以及特种功能的发酵制品：如香菇多糖、灵芝多糖、冬虫夏草、红曲色素、低聚异麦芽糖等

中国发酵工业协会理事长：石维忱  高级工程师
中国发酵工业协会副理事长兼秘书长：杜雅正  高级工程师
通讯地址：

北京市西城区阜外大街乙22号
邮编：100833
电话：(010）68396523 68396507 68396517 68396559 68396525
传真：（010）68396517 68396574 68396507
E-mail：cfia@clii.com.cn
联系人:余淑敏 莫湘筠

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中国发酵工业协会酶制剂分会是民政部批准成立的中国发酵工业协会下设分会，也是中国酶制剂行业唯一的全国性行业组织。酶制剂分会以服务于企业、行业、政府和社会，促进我国酶制剂工业的进步和发展为宗旨，致力于营造良好的行业环境，充分利用行业资源，为政府和企业提供行业联系、行业服务和行业支持。

　　酶制剂分会的前身为全国酶制剂协作组，成立于1981年，1987年易名为全国酶制剂行业协作会，1992年更名为中国发酵工业协会酶制剂分会。

　　酶制剂分会现有59家会员单位，14家理事会员单位，其中现任中国发酵工业协会第二届理事会常务理事5家，理事12家。2000年10月，酶制剂分会在北京召开了全国会员大会，进行了换届改选，产生了中国发酵工业协会酶制剂分会第七届理事会和中国食品科技学会酶制剂专业学会第三届委员会。

　　中国发酵工业协会共设五个分会和两个专业委员会（分别是味精、柠檬酸、酶制剂、酵母、淀粉糖分会和发酵甘油、功能性发酵制品专业委员会），各分会会员即为中国发酵工业协会会员，拥有中国发酵工业协会会员证书，享有协会会员的权利和义务。
分会会员为团体会员。凡从事酶制剂生产经营及相关设备、原材料供应，并依法取得法人资格的企业以及和本专业有关的科研、设计、大专院校等事业单位和团体（包括中国港澳和台湾省），承认《中国发酵工业协会章程》，都可以成为分会会员。

分会的职能定位
　　酶制剂分会在中国发酵工业协会的领导下发挥其职能作用。根据国家轻工业局2000年制订发布的《关于行业协会管理的暂行办法》，结合酶制剂行业实际，确定酶制剂分会在我国酶制剂工业发展中的职能作用：

一、对行业改革和发展中的问题进行调查研究，向政府提出有关改革、发展、产业政策、经济和技术政策、立法等方面的意见和建议；
二、受政府部门授权或委托，参与行业内重大投资和合资合作项目的前期论证、审查并向有关部门提出决策建议；
三、加强行业的经济技术信息网建设，做好行业统计，创办刊物和媒体，进行行业信息收集、研究、预测、发布、指导与服务；
四、受国家相关部门委托，参与制定国家或行业标准，组织贯彻实施并进行监督；
五、配合有关部门对本行业的产品质量开展行检、行评和产品认证以及质量管理、监督工作；发布行业产品质量信息，扩大优质名牌产品的宣传，向国内外用户推荐优质产品和优秀企业；
六、受相关部门委托，参与本行业生产许可证的发放和企业资质审查认证工作；
七、根据国家有关法律、法规，制定行业的自律机制，维护行业公平竞争，维护行业整体利益、企业和消费者的合法权益；
八、开展国内外经济技术合作与学术交流，推动行业技术进步与创新；
九、组织和联合企业、科研单位、院校开展科技交流与开发创新工作，受委托组织行业科技成果鉴定和推广应用，为企业提供技术咨询和各种形式的技术服务，促进行业整体科技水平的提高；
十、参与制订行业人才发展规划，组织行业技术培训，专业技能培训和人才交流工作，接受委托组织行业职工等级考核；
十一、组织企业参加本行业的国内外展览会、订货会，为企业开拓国内外市场创造条件，参与建立和培育国内的相关产品专业市场和基地。
十二、指导、帮助企业改善经营管理，深化改革，建立现代企业制度；
十三、反映会员要求，协助企业解决和处理行业在改革与发展中遇到的困难和问题，维护其合法权益；
十四、积极发展行业公益事业；
十五、承担中国发酵工业协会和有关部门委托的其他工作。

Eail:ffs@ihw.com.cn

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杨海军报道：中国发酵工业协会多元醇分会成立大会于2006年5月31日上午在山东省禹城市禹城宾馆大会议厅召开。

    随着糖醇及生物多元醇类的迅速发展，其生产规模、产品品种不断增加，工艺技术已达国际先进水平。为了使行业向着科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、行业规范管理的目标健康发展，中国发酵工业协会根据中华人民共和国民政部“民社登［2005］第476号”文的批复，决定于2006年5月31日在山东禹城市召开“中国发酵工业协会多元醇分会”成立大会。会上将选举产生理事长、副理事长、秘书长，成立新一届理事会。

     2006年5月31日,中国发酵工业协会理事长石维忱（教授）。出席并主持了成立大会。中国发酵工业协会名誉理事长、中国食品添加剂协会名誉理事长尤新（教授）对当前多元醇的应用及发展趋势作了生动的学术报告。出席大会的还有中共禹城市委书记陈永华、中共禹城市人民政府副市长林春园、中国发酵工业协会功能性糖源分会理事长余淑敏（教授级高工）、以及来自全国各地的专家、学者、企业界人士共计200余名代表参加了会议。会议选举余淑敏为中国发酵工业协会多元醇分会理事长、杜军为常务副理事长。刘宗利、王星云、程少博、等为副理事长；朱新建为秘书长。中国发酵工业协会多元醇分会是为了促进科学技术进步，在密切协会与政府的联系中发挥“纽带”和“桥梁”作用，发挥行业指导、服务、自律、协调、监督作用，团结和组织全国糖醇企业以及相关的大专院校遵守国家法律法规，维护会员的合法权益，努力提高行业水平和服务质量。

   为多元醇的“科技创新，和谐发展”服务。

山东省禹城市开拓路113号杨海军 博客地址:http://www.bokee.net/company/weblog_viewEntry/138805.html
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各位常务理事，各分会理事长、秘书长：

    根据协会工作安排，经研究，决定于2008年2月27日在北京展览馆宾馆召开“中国发酵工业协会第三届五次常务理事会”。请各位常务理事，各分会理事长、秘书长安排好工作，准时参加会议。

会议具体安排如下：

一、报到时间：2008年2月26日

开会时间：2008年2月27日，会期1天。

开会及报到地点：北京展览馆宾馆 （可以住宿）

地址：北京西直门外大街135号（北京展览馆大院东侧）         

电话总机：010-68316633

交通及住宿费自理。

二、会议内容：

1、进一步宣贯“国家对玉米深加工行业的有关政策精神；

2、协会和各分会2007年工作总结及2008年工作计划，

3、研究讨论协会2008年工作计划及各项活动安排；





4、讨论行业重点工作；

5、调整增补理事、常务理事；

6、其他相关事宜。

三、会议负责人：杜雅正

联系电话（传真）：010-68396507

    请将回执于2008年2月15日前传真至协会，以便安排。如本人确因特殊原因不能参会者，请与协会请假，或另派员参加。