酒精发酵中如何取样作残总糖才准确？

lwdfjw · 发表于 2008-8-26 09:57:56

红军(987470617) 09:50:55
酒精发酵中如何取样作残总糖才准确？

a252882120 · 发表于 2010-5-11 16:12:47

做一个分部取样器，可以是一个钢管，按从上到下每隔一定距离打个孔，取样时将钢管插入到窖池中后旋转，就能对窖池的不同部位取样，将取来的样混合均匀后即可。

赵海名 · 发表于 2012-5-25 16:41:20

取发酵液测定

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