江苏盐城依托科技创新积极推进粮食经济产业化

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2008年10月20日 | 访问次数：53次
　　近年来，全市粮食部门坚持把粮油产品精深加工作为重中之重，采取多种措施，充分发挥职能，加强宏观引导，加速高附加值粮油产品研发，促进粮食加工产业链的延伸和科技水平的提高，有力推进了粮食经济产业化的进程。一些精深加工的科研课题相继研发成功，一批精深加工的建设项目破土动工，一类精深加工的产品生产上市。
  江苏华稼生物科技有限公司与武汉工业大学联合开发的液体麦精，中试产品即被韩国客商全部定购。目前正在接受国家标准化委员会的委托，制定液体麦精生产的行业标准。
  盐城老周食品有限公司首家引进日本生产技术，在现代化生产豆制品的同时，将其副产品豆渣开发生产保健食品(在日本称为“满腹”保健食品)和护肤类日用化妆品，实现了大豆的全利用，不仅拉长了产业链，也填补了国内空白。目前，企业正在进行市场论证，不久将投入批量生产。
  盐城段氏饲料有限公司与盐城工学院合作研制的新型环保水产饲料添加剂。植酸酶产品，属国内首创，具有自主知识产权。该企业投入3000万元，已进入工厂化生产。
  江苏沃尔德实业有限公司实施生物工程技术，利用大豆、玉米发酵生产抗生素，产品可广泛应用于医药和卫生防疫领域，开创了我市粮食生物工程之先河。
  其中，江苏华稼生物科技有限公司的液体麦精项目、江苏北大荒米业有限公司的日产200吨米糠油生产项目、江苏口口香米业科技有限公司的年产6万吨营养强化大米及米糠饮料项目、苏州普瑞大有面粉有限公司的谷朊粉及宠物食品系列产品项目，被市政府确定为2008年农业重点工程项目。
  随着一批高科技含量项目的建成，我市粮油精深加工在量和质上将有较大的提高。（市粮食局）