请问果酒中的乙醇除了用色谱法能搞定还有没有其他办法

lwangd8 · 发表于 2008-10-21 23:15:54

生物技术-发酵方向 - ★MC *R2* ☆(303285016)
请问果酒中的乙醇除了用色谱法能搞定还有没其他办法

lwangd8 · 发表于 2008-10-21 23:17:12

QQ群互通(23668901) 22:45:12
工业微生物育种 - sugar(42850814)
蒸馏法
QQ群互通(23668901) 22:45:31
生物技术-发酵方向 - ★MC *R2* ☆(303285016)
不太行
QQ群互通(23668901) 22:46:36
生物技术-发酵方向 - ★MC *R2* ☆(303285016)
测出来浓度比已知的差很多
QQ群互通(23668901) 22:46:53
工业微生物育种 - sugar(42850814)
那时肯定的
QQ群互通(23668901) 22:47:04
工业微生物育种 - sugar(42850814)
那你用色谱好了，准确
QQ群互通(23668901) 22:47:39
生物技术-发酵方向 - ★MC *R2* ☆(303285016)
色谱仪出问题，所以想用用其他、
QQ群互通(23668901) 22:48:36
工业微生物育种 - sugar(42850814)
蒸馏称重发还是比较准确地

lwangd8 · 发表于 2008-10-21 23:18:00

QQ群互通(23668901) 22:50:00
工业微生物育种 - 江鸟行云(279032900)
1、气相色谱法（内标法，国家标准；）
2、密度瓶法（蒸馏后，密度瓶与水相对比重）
3、酒精计法（蒸馏后，酒精度表读取温度和示值；国标蒸馏酒检测标准）
4、浸入式折射计测定法（折光指数；啤酒生产测定）
5、重铬酸钾比色法
6、莫尔氏盐法
7、碘量滴定法
8、新型测定仪器
QQ群互通(23668901) 22:50:23
工业微生物育种 - sugar(42850814)
就是第二种
QQ群互通(23668901) 22:50:53
生物技术-发酵方向 - ★MC *R2* ☆(303285016)
哦

QQ群互通(23668901) 22:52:05
生物技术-发酵方向 - ★MC *R2* ☆(303285016)
行！谢谢大家！了

qjm · 发表于 2012-3-21 22:39:52

国标中有标准的测定乙醇方法可以找来看一下呀

gl19860312 · 发表于 2012-4-23 11:23:36

乙醇的测定方法综述

gl19860312 · 发表于 2012-4-23 11:24:58

浅谈乙醇的测定方法

gl19860312 · 发表于 2012-4-23 11:26:11

果汁中乙醇的测定

		自动登录	找回密码
密码			注册

请问果酒中的乙醇除了用色谱法能搞定还有没有其他办法

相关帖子

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

站长推荐 /3

QQ

电话咨询