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请问果酒中的乙醇除了用色谱法能搞定还有没有其他办法

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该用户从未签到

发表于 2008-10-21 23:15:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
M-100系列生物传感分析仪快速、精确测定葡萄糖
生物技术-发酵方向 - ★MC *R2* ☆(303285016)
请问果酒中的乙醇除了用色谱法能搞定还有没 其他办法
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该用户从未签到

 楼主| 发表于 2008-10-21 23:17:12 | 显示全部楼层
QQ群互通(23668901) 22:45:12
工业微生物育种 - sugar(42850814)
蒸馏法
QQ群互通(23668901) 22:45:31
生物技术-发酵方向 - ★MC *R2* ☆(303285016)
不太行
QQ群互通(23668901) 22:46:36
生物技术-发酵方向 - ★MC *R2* ☆(303285016)
测出来浓度比已知的差很多
QQ群互通(23668901) 22:46:53
工业微生物育种 - sugar(42850814)
那时肯定的
QQ群互通(23668901) 22:47:04
工业微生物育种 - sugar(42850814)
那你用色谱好了,准确
QQ群互通(23668901) 22:47:39
生物技术-发酵方向 - ★MC *R2* ☆(303285016)
色谱仪出问题,所以想用用其他、
QQ群互通(23668901) 22:48:36
工业微生物育种 - sugar(42850814)
蒸馏称重发还是比较准确地
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 楼主| 发表于 2008-10-21 23:18:00 | 显示全部楼层
QQ群互通(23668901) 22:50:00
工业微生物育种 - 江鸟行云(279032900)
1、气相色谱法(内标法,国家标准;)
2、密度瓶法(蒸馏后,密度瓶与水相对比重)
3、酒精计法(蒸馏后,酒精度表读取温度和示值;国标蒸馏酒检测标准)
4、浸入式折射计测定法(折光指数;啤酒生产测定)
5、重铬酸钾比色法
6、莫尔氏盐法
7、碘量滴定法
8、新型测定仪器
QQ群互通(23668901) 22:50:23
工业微生物育种 - sugar(42850814)
就是第二种
QQ群互通(23668901) 22:50:53
生物技术-发酵方向 - ★MC *R2* ☆(303285016)


QQ群互通(23668901) 22:52:05
生物技术-发酵方向 - ★MC *R2* ☆(303285016)
行!谢谢大家!了
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-8-20 18:14
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2012-3-21 22:39:52 | 显示全部楼层
    国标中有标准的测定乙醇方法 可以找来看一下呀
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    2020-6-29 17:24
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2012-4-23 11:23:36 | 显示全部楼层
    乙醇的测定方法综述

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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2012-4-23 11:24:58 | 显示全部楼层
    浅谈乙醇的测定方法

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    2020-6-29 17:24
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2012-4-23 11:26:11 | 显示全部楼层
    果汁中乙醇的测定

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