发酵液中的氨基氮是咋检测的?

ghfghs · 发表于 2012-1-19 09:44:04

用定氮仪测，

gx0406 · 发表于 2012-11-20 08:42:57

甲醛法操作误差大，本身机理上存在缺陷，影响检测结果，不适合做绝对定量，但可用于对比原料中氨基氮的含量。建议液相法测总氨基酸含量，比较准确

boboheao · 发表于 2013-1-29 18:53:03

谢谢！受教了！

xianyong1970 · 发表于 2013-1-30 10:49:07

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发酵小强 · 发表于 2013-9-5 01:02:26

离心分离后，甲醛滴定法

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xianyong1970 xianyong1970 当前离线积分 1022 IP卡狗仔卡该用户从未签到	发表于 2013-1-30 10:49:07 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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