发酵生产二十二碳六烯酸（DHA）技术转让

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项目推荐名称	发酵生产二十二碳六烯酸（DHA）技术
企业名称	发酵技术国家工程研究中心	行　业	生物/医药
法人代表	李荣杰	E-mail	sz2133kkk@163.com
网　　址	HTTP://www.bbcabio.com	传　真	0552-4092819
联 系 人	束震	职　务	项目工程师
联系电话	13955271132	联系部门	项目部
通讯地址	安徽省蚌埠市胜利西路777号	邮　编	233010
推荐项目领域	轻工食品
项目性质	高新技术产品
关 键 字	食品添加剂，精细化工
成熟度	产业化
合作方式	技术转让
项目介绍	本项目产品采用微生物发酵的方法来组织生产，其工艺先进，其技术核心是通过优化筛选到寇氏隐甲藻生产菌株。现在公开报道用海洋微藻生产二十二碳六烯酸（DHA）油脂的方法有两种。一种是授权公告日为2006年7月19日、授权公告号为CN1264967C的发明专利公开的利用海洋真菌裂殖壶菌发酵生产二十二碳六烯酸（DHA）油脂的方法。另一种是公开日为1995年4月5日、公开号为CN1101034A的专利申请公开的利用海洋微藻生产二十二碳六烯酸（DHA）油脂的方法。上述两种方法存在的缺陷在于二十二碳六烯酸（DHA）的产量不高。前一种方法海藻细胞的干重生物量为14－25g/L，菌体中DHA的百分含量为18－35％，后一种方法得到的海藻细胞的干重生物量更低，只有4－8g/L。其原因主要是与所选菌种有关外，还与培养工艺有直接的关系，如采用合适的培养基等。多年来，国内外许多研究者进行了大量的研究筛选不同的菌种，研究采用各种培养工艺均没有得到理想的结果。 用海洋微藻中的寇氏隐甲藻[Crypthecodinium cohnii（Seligo）Javornicky] 发酵生产二十二碳六烯酸油脂的方法，大大地提高了二十二碳六烯酸（简称DHA）的产量，通过筛选合适的工艺方法，大大提高了二十二碳六烯酸油脂的产量，海藻细胞中二十二碳六烯酸含量在30%-50%，获得的海藻细胞为20－40g/L，海藻细胞含油量为20－50%。以上各项指标明显高于现有技术。我们掌握了包括菌种在内的微生物发酵法生产二十二碳六烯酸的核心技术，为项目的实施提供技术保证。 经测算：年产1200吨项目建成投产后年均新增销售收入25971.8万元，年均新增利润总额9941.8万元，年均新增所得税3280.8万元，年均税后利润6661万元，投产后4年内可回收全部投资。投资利税率为76.2%，投资利润率为59.2%，财务内部收益率税前为63.0%，税后为45.8%。 因此，本项目投资完成后，在为企业带来显著的经济效益的同时，还有十分显著的社会效益，所以，本项目的实施是完全必要的，能实现经济效益和社会效益的统一。
备注
项目图片
起始时间	2009-4-22	截至时间	2010-4-17

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二十二炭六烯酸，好东西

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DHA（二十二碳六烯酸）产业研讨会邀请函

时间：2011年12月16-17日（一天半）                                地点：山东.青岛香格里拉大酒店
主办：北京东方比特科技有限公司（健康网）

    DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，近十多年来被广泛应用于食品饮料、营养添加剂等领域，特别是因婴幼儿配方奶粉中必加成分和老年人保健食品而被广大消费者所熟知。DHA主要来源于鱼油和微藻，全球最大的厂家马泰克公司（已被DSM收购）的微藻DHA已占据全球婴儿配方领域75%市场。目前国内DHA工业化产能1475吨，并有一定的出口规模，但国内高端奶粉市场仍被进口原料占领。

    虽然DHA市场垄断，产品质量差异化明显、高价格的终端消费和奶粉业的安全隐患是DHA发展的制约力。但随着DHA应用领域的不断扩大，国内润科生物、厦门金达威、吉林希玛等企业突破技术壁垒纷纷扩大生产或进军DHA产业，抢占国内消费市场，一股DHA热潮正逐渐启幕。

    DHA发展至今对不同年龄阶段的人群都有积极的保健作用，并已获得FDA/FAO/WHO、中国卫生部等组织机构认可倡导添加，在全球60多个国家强制规定必须添加，其在保健品、食品等行业的未来发展空间可谓一片光明。为此，健康网响应业界需要，于12月16号在山东青岛推出DHA产业研讨会，诚邀您倾情参加，探讨行业发展大计，推动DHA在我国的健康发展。
演讲主题
        DHA在消费领域市场竞争和品牌分析
DHA在婴幼儿配方领域市场品牌分析
DHA营养保健品终端市场竞争品牌分析
DHA食品领域的开发与市场分析
DHA未来市场和影响因素分析（婴幼儿出生率、人口老年化、奶粉安全因素、产品成本控制、消费指数和健康教育等）
        DHA原料药进、出口行情及产业动态分析
国产DHA原料药出口市场分析
进口DHA原料药动态
DHA产业链市场分析
        正确认识DHA的生理作用及合理应用指导
DHA&EPA&ARA的生理功效和营养功能
DHA产品应用范围和安全性分析
DHA的营养新标准和新领域的应用
        DHA制品的产品要求和行业标准
鱼油DHA制品的产品类型、质量标准
DHA制剂中的含量要求和行业新标
        DHA行业的技术研究现状及发展趋势
DHA产业的生产技术研究进展
DHA产业的科学研究进展
DHA产业未来发展趋势
        探讨国产DHA的发展之路（国内企业领导）
国产DHA的技术质量提升路线
国内市场和企业发展路线
国外DHA的发展经验
        鱼油EPA&DHA制备技术及应用发展
深海鱼类中提取EPA&DHA技术
微胶囊中抗氧化及腥异味控制技术
富含DHA&EPA的深海鱼类资源
鱼油制剂制备工艺及市场开发
        藻类DHA&ARA的纯化、组分研究与含量测定
确定富含高含量DHA&ARA的藻类培养技术
提取、纯化DHA&ARA的技术工艺
DHA&ARA等组分含量测定
        DHA生产技术与其制品功能特点分析
DHA生产过程技术环节关键点
DHA提取技术与制品功效，口感，品质关系分析

拟邀请嘉宾：
美国马泰克生物科学有限公司
法国罗盖特
国家水产品质量监督检验中心
中国海洋大学生命学院
上海乳健国际贸易有限公司
山东青岛海洋生物研究所
湖北福星生物科技有限公司
嘉吉烯王生物工程(武汉)有限公司
厦门金达威集团股份有限公司
吉林省希玛食品有限公司


会议费用：3800元/人（含食宿、两晚五星级住宿，双早、午餐、晚餐），如需单住（则需另加500元）

联系报名：周健   电话：(010)68012929-2106  
E-mail: zhoujian@healthoo.com




DHA（二十二碳六烯酸）产业研讨会回执表

请您将此表回传至010-68052505    周健（收）
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您想约见的专家       
其他信息        开会地点：山东.青岛香格里拉大酒店 时间：12月16-17日（一天半）
住宿要求 □ 有   
发票抬头 □同单位名称        □其他                  
参会费        收费统一标准：3800元/人（含食宿、两晚五星级住宿，双早、午餐、晚餐），如需单住（则需另加500元）
汇款地址：户名：北京东方比特科技有限公司
开户行：北京市交行阜外支行
帐号：110060239018002127366